przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

Twój Panel

rejestracja odzyskanie hasła

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

Lody z rabarbarem

Składniki:

Lody z rabarbarem

300 g śmietanki kremówki 30 %
80-100 g cukru lawendowego plus 2 łyżki
2 łodygi rabarbaru
1-2 łyżki amaretto

Sposób przygotowania:

Obieramy rabarbar i kroimy na kawałki - ja pokroiłam na kawałki o grubości około 1 cm.

Wsypujemy do żaroodpornego naczynia i posypujemy 2 łyżkami cukru, pieczemy około 20 minut w 200'C.
Jeszcze gorący upieczony rabarbar rozgniatamy widelcem i studzimy.

Lawendowy cukier mielimy na puder.
Zimną kremówkę ubijamy i gdy zaczyna gęstnieć dodajemy do niej stopniowo puder lawendowy.

Ubijamy by kremówka była gęsta ale nie za sztywna.
Dodajemy rozgnieciony rabarbar i wlewamy amaretto.

Całość mieszamy i przelewamy do pojemnika, wkładamy do zamrażalki.

Lody z rabarbarem są moim kolenym dowodem na to iż potrzeba matką wynalazków. Miałam 2 łodygi rabarbaru - za mało by upiec ciasto ale na zrobienie lodów z rabarbarem idelana ilość.

Lody wyszły pyszne - podczas pieczenia rabarbaru w domu pachniało lawendą.

Lody są kremowe, choć muszą trochę postać zanim się je nałoży do wafli.
Może to kwestia zbyt małej ilości alkoholu, ale to nie przeszkadza w niczym.

Polecam Wam te lody bo są inne niż te które możecie kupić w sklepach.

Lody zgłaszam do akcji:
- "Ra-bar-bar" którą prowadzi Olciaky

- "Co mamy dla mamy" którą prowadzi Lejdi-of-the-house

Przepis dodał(a) ewelosa

2011.05.29 jolantaszyndlar
	Rabarbarowych to ja jeszcze nie jadłam, ale w zamrażarce mam lody tiramisu:) moze mała wymianka?:) wielki buziak Ty moja Czarodziejko:)

2011.05.29 Majana
	Pysznie się zapowiadają te lody!:)) A jakie masz paznokcie kolorowe :)

2011.05.30 ewelosa
	Jolciu no to robimy wymiankę :) ależ miło się czyta taki komplement - aż rumienców dostałam Majanko bo są pyszne :) a paznokcie sama robię i dziekuję :)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]

ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06

ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88, ostatnio zarejestrowana(y): calia50, on-line: 5