przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Lody z rabarbarem

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Lody z rabarbarem

Składniki:

Lody z rabarbarem 300 g śmietanki kremówki 30 %
80-100 g cukru lawendowego plus 2 łyżki
2 łodygi rabarbaru
1-2 łyżki amaretto


Sposób przygotowania:

Obieramy rabarbar i kroimy na kawałki - ja pokroiłam na kawałki o grubości około 1 cm.

Wsypujemy do żaroodpornego naczynia i posypujemy 2 łyżkami cukru, pieczemy około 20 minut w 200'C.
Jeszcze gorący upieczony rabarbar rozgniatamy widelcem i studzimy.

Lawendowy cukier mielimy na puder.
Zimną kremówkę ubijamy i gdy zaczyna gęstnieć dodajemy do niej stopniowo puder lawendowy.

Ubijamy by kremówka była gęsta ale nie za sztywna.
Dodajemy rozgnieciony rabarbar i wlewamy amaretto.

Całość mieszamy i przelewamy do pojemnika, wkładamy do zamrażalki.



Lody z rabarbarem są moim kolenym dowodem na to iż potrzeba matką wynalazków. Miałam 2 łodygi rabarbaru - za mało by upiec ciasto ale na zrobienie lodów z rabarbarem idelana ilość.

Lody wyszły pyszne - podczas pieczenia rabarbaru w domu pachniało lawendą.

Lody są kremowe, choć muszą trochę postać zanim się je nałoży do wafli.
Może to kwestia zbyt małej ilości alkoholu, ale to nie przeszkadza w niczym.

Polecam Wam te lody bo są inne niż te które możecie kupić w sklepach.

Lody zgłaszam do akcji:
- "Ra-bar-bar" którą prowadzi Olciaky

- "Co mamy dla mamy" którą prowadzi Lejdi-of-the-house




Przepis dodał(a) ewelosa


2011.05.29 jolantaszyndlar
 
Lody z rabarbarem Rabarbarowych to ja jeszcze nie jadłam, ale w zamrażarce mam lody tiramisu:) moze mała wymianka?:) wielki buziak Ty moja Czarodziejko:)
2011.05.29 Majana
 
Lody z rabarbarem Pysznie się zapowiadają te lody!:)) A jakie masz paznokcie kolorowe :)
2011.05.30 ewelosa
 
Lody z rabarbarem Jolciu no to robimy wymiankę :)
ależ miło się czyta taki komplement - aż rumienców dostałam

Majanko bo są pyszne :)
a paznokcie sama robię i dziekuję :)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 3

Copyright © 2008 ewelosa.pl