przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Marcinek ciasto

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Marcinek ciasto

Składniki:

Marcinek ciasto Ciasto:
2 żółtka
1 całe jajko
1 szklanka cukru pudru
1 szklanka gęstej śmietany
1 łyżeczka sody
1/2 kostki margaryny
50-80 dkg mąki zależnie ile zabierze ciasto

Masa śmietanowa:
1 litr śmietany 36%
0,5 litra śmietany 30%
1 szklanka cukru pudru
1-2 łyżki esencji waniliowej lub 1-2 cukry waniliowe
opcjonlanie sok z cytryny oraz żelatyna


Sposób przygotowania:

Jajka z cukrem miksujemy a nastepnie dodajemy pozostałe składniki. Mąkę dodajemy stopniowo i zagniatamy ciasto.

Dzielimy na 12-14 kawałeczków i rozwałkowujemy na okrąg po czym pieczemy każdy osobno w temp.170'C - pilnujcie placki gdyż bardzo szybko się pieką.
Najłatwiej poradzicie sobie z tym pieczeniem wycinając wczesniej z papieru do pieczenia 12-14 okregów i na nich bedziecie wałkować ciasto.
Wyjmujemy i układamy jeden na drugim.

Wszytkie składniki masy śmietanowej ubijamy na dość sztywną masę - można dodać 2 łyżki rozpuszczonej żelatyny w pół szklanki gorącego mleka.

Przekładamy masą placki - obkładamy nią tez boki i górę marcinka. Posypujemy groszkiem kakaowym i kokosem.



Ciasto marcinek przechodziło u mnie wiele modyfikacji aż otrzymałam przepis który mnie satysfakcjonuje w 100%.

Według mnie najlepsze jest gdy poleży całą noc w lodówce.


Przepis dodał(a) ewelosa



kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 4

Copyright © 2008 ewelosa.pl