przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

Twój Panel

rejestracja odzyskanie hasła

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

Jagodowe ciasto z prażonymi migdałami

Składniki:

biszkopt upieczony z aromatem cytrynowym
500 ml śmietany kremówki
3 łyżki cukru pudru
1 galaretka cytrynowa
2 śmietan fixy oetker
2 serki waniliowe po 140g każdy
2 szklanki jagód + 1/2 szklanki do posypania
4 łyżki prażonych słupków migdałowych

Sposób przygotowania:

Biszkopt pieczemy z dodatkiem aromatu cytrynowego - ja dodałam esencję cytrynową. Studzimy.
Jeżeli lubicie i wyszedł Wam wysoki biszkopt to możecie go przekroic na pół. Ja upiekłam swój z połowy porcji więc był wysoki na 3 cm.

Śmietanę kremówkę ubijamy z cukrem pudrem i dodajemy do lekko ubitej śmietan fixy.

Galaretkę rozrabiamy w 300 ml gorącej wody i studzimy. Następnie razem z serkami dodajemy do ubitej śmietany.
Chwilę razem miksujemy, dodajemy dwie szklanki jagód, mieszamy i wylewamy na zimny biszkopt.

Na górę sypiemy pół szklanki jagód i uprażone na suchej patelni migdały.
Wkładamy do lodówki na 3-4 godziny do stężenia.

Latem będąc na wakacjach w moich rodzinnych stronach na Śląsku w Tychach często jeżdzimy w góry. I jak to co roku zbieramy mase jagód - ja zawsze mówię, ze górskie jagody smakują wyjątkowo.

Tak było i w tym roku - przeszliśmy 25 km po górach, nasz 5-letni synuś Amadeuszek dzielnie pokonywał kolejne kilometry. Oczywiście zbieraliśmy jagody i po powrocie do domu powstało z nich takie pyszne lekko cytrynowe ciasto.

Prażone migdały dodają ciastu chrupkości i przełamują cytrynowo-jagodowy smak.

Tak sobie myślę, że można też inaczej wykończyć ciasto - na górę wylać galaretkę a migdałami udekorowac boki ciasta. Tak zrobię w przyszłym roku gdy znowu wybierzemy się na jagody.

Przepis dodał(a) ewelosa

2009.09.23 viridianka
	No mialam Ciebie zapytać skąd masz jeszcze jagody, a tu proszę ciacho pieczone już jakiś czas temu, uff to dobrze bo inaczej bym Ci mocno pozazdrościla:P

2009.09.23 ewelosa
	Tak zgadza się Viridianko piekłam je już jakiś czas temu :)

2009.09.23 beolha
	Uwielbiam takie lekkie ciasta. Zapisuję do wypróbowania Tylko kiedy ja to wszystko wypróbuję? Dobrze, że jagody dopiero za rok

2009.09.26 kabamaiga
	Ja też mam podobne ciasto w swoim repertuarze tylko zamiast fixu daję żelatynę. A Twoje wygląda cudownie

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]

ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06

ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88, ostatnio zarejestrowana(y): calia50, on-line: 4