przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Likier pomarańczowo-kawowy

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Likier pomarańczowo-kawowy

Składniki:

Likier pomarańczowo-kawowy 1 pomarańcza
35 dag cukru
4 dag kawy w ziarenkach - ja dałam taką zapachową o nazwie cynamonowe ciastko
500 ml spirytusu 95% i 250 ml wody przegotowanej - ja dałam 750 ml czystej wódki bo nie lubię spirytusu


Sposób przygotowania:

Cukier rozpuszczamy w alkoholu - ja wlałam wódkę do słoika i nasypałam cukru. Całość zakręciłam i machałam słoikime do całkowitego rozpuszczenia się cukru.

Pomarańczę dokładnie szorujemy i spażamy. Teraz powinno się ponacinać pomarańczę ostrym nożem i wtykać w dziurki ziarenka kawy. Ja tak robiłam i powiem Wam namęczyłam się trochę, i gdy wkładałam moją pomarańczę do słoika okazało się, że nie przejdzie ona przez otwór.
Więc musiałam ją pokroić na ćwiartki - lepiej będzie gdy od razu ją pokroicie i dopiero teraz będziecie wtykali nasionka kawy.
Efekt ten sam a mniej pracy przy nim.

Odstawiamy na sześć tygodni do macerowania. Po tym czasie zlewamy likier i filtrujemy przez bibułę. Przelewamy do butelki i odstawiamy na trzy miesiące.



Przepis na ten likier znalazłam w skarbnicy przepisów jaką jest www.cincin.cc... a tam go podała Nutinka.

Ja postanowiłam likier zrobić z wódką bo przyznam się nie lubię posmaku spirytusu. Nie podane było jaką kawę dokładnie trzeba użyć więc postanowiłam użyć kawy aromatyzowanej i zapachowej - wybrałam kawę o pięknej nazwie cynamonowe ciastko.

Przyznam się bez bicia - nie daję słowa, że ten likier dotrzyma tych sześciu tygodni. Po paru dniach nabrał ślicznego pomarańczowego koloru a jak pachnie - mogłabym cały dzień siedzieć nad słoikiem. Czuć pomarańczę, kawę i takie cudownie błogi zapach cynamonu.

Narazie zapowiada się rewelacyjnie :)




Przepis dodał(a) ewelosa


2009.10.13 OlgaSmile
 
Likier pomarańczowo-kawowy Brzmi pięknie i rozbudza zmysły. Dzielnie notuję i jutro nastawiam :) Oj, będzie pachniało, będzie :)

Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
2009.10.13 OlgaSmile
 
Likier pomarańczowo-kawowy Chyba pójdę na łatwiznę - pomarańcz potnę na kawałki a kawę wsypię na dno słoja :)
Będę mieszać więc powinno się udać :) ... mam nadzieję hihihi

Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
2009.10.14 ewelosa
 
Likier pomarańczowo-kawowy Olgo ja wącham ją i nie mogę się powstrzymać by nie wypić - tak cudownie pachnie.
Tak sobie myślę, że najlepiej to dać ją komuś na przechowanie by nie kusiła - ale takiej osobie nie pijącej :)
2009.10.15 OlgaSmile
 
Likier pomarańczowo-kawowy No ... jak tak pachnie, to nawet niepijący może się skusić hihihihi
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
2009.10.28 ewelosa
 
Likier pomarańczowo-kawowy Olgo właśnie wczoraj ktoś dostał taką nalewkę jako prezent ode mnie :) - była bardzo zadowolona :)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 2

Copyright © 2008 ewelosa.pl