przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Zupa z soczewicy i zielonego groszku

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Zupa z soczewicy i zielonego groszku

Składniki:

Zupa z soczewicy i zielonego groszku 2-3 łyżki oliwy
1 cebula
3-4 ząbki czosnku
2 średnie marchewki
1 por - jego biała część
2 średnie ziemniaki - nie dałam
160 g selera
1/2 szklanki soczewicy - dałam zieloną
1/2 szklanki suchego zielonego groszku - dałam namoczony cały groszek
1,5 litra wody
1-2 liście laurowe
majeranek, tymianek - świeży lub suszony
sól, pieprz, domowa vegeta - do smaku


Sposób przygotowania:

Wieczorem zalałam suchy zielony groszek wodą i zostawiłam go na całą noc by napęczniał.

Waryzwa obieramy. Cebulę drobno kroimy to samo robimy z czosnkiem.

Marchew i seler ścieramy na tarce na dużych oczkach, pora kroimy w półplastreki a ziemniaki jak dodajemy to w kostkę.

Cebulę, czosnek i pora podsmażamy na oliwie około 8 minut. Dodajemy soczewicę i groszek.
Całość zalewamy wodą, dodajemy listek laurowy, tymianek i gotujemy około 20 minut.

Następnie dodajemy resztę warzyw i gotujemy około 20 minut.
Na sam koniec dodajemy majeranek i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i domową vegetą.



Gdy zobaczyłam przepis na ta zupę u Bei która prowadzi bloga www.beawkuchni.com... musiałam ją zrobić.

Miałam tylko mały problem ze zdobyciem suchego zielonego groszku ale kupiłam je w delikatesach pewnej sieci ;)

Zupa wyszła przepyszna, bardzo treściwa i na pewno bedzie u nas gościła na stole bo wszytskim przypadła do gustu.

Można także ugotować tą zupę z czerwoną soczewicą ale dodajemy ją 15-20 minut przed końcem gotowania.

Można także zrobić mięsną wersję: 3 plasterki chudego boczku i 200 g pokrojonej w kostkę kiełbasy lub szybki podsmażamy, odlewamy nadmiar tłuszczu, dodajemy poszatkowaną cebule i postępujemy jak wyżej.


Przepis dodał(a) ewelosa


2011.02.28 Panna Malwinna
 
Zupa z soczewicy i zielonego groszku Ewelinko, ale bym zjadła teraz takiej zupki pełnej dobroci;)

pyszności;)
2011.03.01 Majana
 
Zupa z soczewicy i zielonego groszku Cudownie się prezentuje. Mam chęć na nią:)
Pozdrówki Ewelosko :*
2011.03.04 ewelosa
 
Zupa z soczewicy i zielonego groszku Malwinko oj tak ta zupka ma w sobie same pyszności - bardzo mi posmakowała :)

Majanko dziękuję Ci bardzo :)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 2

Copyright © 2008 ewelosa.pl