przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Kotleciki zbożowe z sosem jogurtowym

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Kotleciki zbożowe z sosem jogurtowym

Składniki:

Kotleciki zbożowe z sosem jogurtowym 25 dkg kaszy gryczanej
1 litr bulionu
15 dkg płatków jęczmiennych
sól,pieprz
2 łyżeczki papryki w proszku-1 ostrej i 1 słodkiej
gałka muszkatołowa
1 cebula
3 zabki czosnku
1 łyzeczka masła śmietankowego
szczypiorek 1 pęczek
natka pietruszki 1 pęczek
2 jajka kurze całe
150 ml jogurtu bałkańskiego
mini kosteczki knora :czosnek i bazylia
mięta suszona


Sposób przygotowania:

Kaszę gryczaną krótko prażyć na suchej patelni.
Wlać bulion , zagotować, gotować 40 minut. 10 minut przed końcem gotowania wymieszać z płatkami jęczmiennymi.
Doprawić solą,pieprzem, paprykami i gałką.

Uwaga:
musicie cały czas mieszac po dodaniu płatków bo się może przypalić - ja zawsze mam dno garnka lekko przypalone:)

Cebulę i czosnek ,kroimy i szklimy na maśle. Natkę i szczypiorek siekamy.
Razem z jajkami, cebulą z czosnkiem dodajemy do kaszy. Mieszamy - gdy masa jest za rzadka można dosypać bułki tartej.

Masę ściskamy rękoma i formujemy kotelciki.Lepiej sie to robi mokrymi rękoma.Smażymy z obu stron po 4-5 minut.

Robimy sos jogurtow: do jogurtu bałakańskiego dodajemy kostki knora i mietę. Mieszamy i podajemy razem z kotlecikami.


Przepis dodał(a) ewelosa



kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 3

Copyright © 2008 ewelosa.pl