przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Karmelizowana dynia z świeżym tymiankiem

      przepisy kulinarne - wydrukuj:

Składniki:

dynia - ilość wg. upodobań u mnie około 500g
sól
pieprz
nutmeg - turecka gałka muszkatołowa
pieprz cayenne
odrobina cukru brązowego
oliwa z oliwek
1 łyżka masła

świeży tymianek zwykły i cytrynowy


Sposób przygotowania:

Dynię obieramy i kroimy na kawałki grubości do 1 cm. Wrzucamy do brytfanki, polewamy oliwą z oliwek oraz posypujemy pieprzami, gałką i solimy.

Układamy jedną warstwą i dodajemy masło - ja kładłam dłońmi na dynię. Posypujemy świeżymi tymiankami, cukrem brązowym i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200'C. Pieczemy dynię około 30 minut.



Przepis na karmelizowaną dynię ze świeżym tymiankiem zanotowałam oglądając jakiś kulinarny program na Kuchnia+.

Dynia była bardzo dobra choć teraz już wiem, że lepsze są do tego dania dynie które mają bardziej zwarty miąższ.

Najbardziej mi smakowały te kawałeczki które się przypiekły na brązowo, dynia i świeży tymianek bardzo do siebie pasują - od siebie dodałam jeszcze pieprzu cayenne i nutmeg.

To moja druga propozycja na coroczny Festiwal Dyni który organizuje Beatka z bloga www.beawkuchni.com.


Przepis dodał(a) ewelosa


2012.10.29 jolantaszyndlar
 
Pysznie wyglada taka dynia:) .... uwielbiam ją w wersji pieczonej ...nawet bez żadnych dodatków:) wielk buziak
2012.10.29 Majana
 
Ojej, ależ ona musi być aromatyczna! :)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 2

Copyright © 2008 ewelosa.pl