przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Udka z grilla z ziołami prowansalskimi i czosnkiem

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Udka z grilla z ziołami prowansalskimi i czosnkiem

Składniki:

Udka z grilla z ziołami prowansalskimi i czosnkiem 3-4 całe udka z kurczaka - my dodaliśmy jeszcze kilka skrzydełek

Marynata:
6-7 łyżek oliwy z oliwek
2 łyżki octu Kühne winno-spirytusowego ziołowego
3 ząbki czosnku
1 cebula
3 łyżki ziół prowansalskich
1 łyżka musztardy
1/2 łyżeczki soli


Sposób przygotowania:

Udka dokładnie myjemy i osuszamy. Układamy w dośc sporej misce - takiej która ma dodatkowo przykrywkę.

Do słoika wlewamy oliwe z oliwek, ocet ziołowy, dodajemy musztardę, sól, zioła prowansalskie i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku.
Zakręcamy słoik i chwilę dobrze nim potrząsamy.

Cebulę obieramy i kroimy w pół plastreki i ibkładamy nią udka. Zalewamy tak przygotowane mięso naszą marynatą i dokładnie wymieszać - wybaczcie ale najlepiej zrobić to łapkami :).

Odstawiamy na 12-24 godziny by udka się zamarynowały i przeszły smakami i aromatami.

Pieczemy na tackach grilllowych na grillu około 40 minut - sprawdzajcie czy po ukłuciu nie wypływa czerwony sok, jeżeli nie to udka są dobre.

Podajemy z bagietka i misą sałat.



Udka z grilla przygotował mój brat Grzegorz gdy jechaliśmy nad Jezioro Międzybrodzkie które jest usytuowane u stóp góry Żar.

Wyjazd był bardzo udany, pogoda dopisała :)

Udka i skrzydełka wyszły rewelacyjne, bardzo aromatyczne.
Po całodniowym pobycie nad woda i pływaniu nie muszę chyba pisać jak mam bardzo smakowały :)

Udka z grilla z ziołami prowansalskimi i czosnkiem zgłasdzam do akcji "Kurczak na 1000 sposobów" którą prowadzi Msbella oraz do konkursu “Wielkie Grillowanie z Kühne” który prowadzi Dorotka Bulbiak z bloga www.pozytywnakuchnia.pl.

Sponsorem nagród w tym konkursie jest firma Kühne www.kuehne.pl... z której gamy produktów wykorzystałam ocet winno-spirytusowy ziołowy http://kuehne.pl/pl/products/27/32/de... oraz strony www.grillstone.pl... oraz www.pizzastone.pl.

Lato to pora roku kiedy człowieka ciągnie na świeże powietrze, ma ochotę na grilowanie z rodziną i przyjaciółmi.

Ja bardzo lubię takie spotkania ale mam taką możliwość tylko gdy jestem u mamy w wakacje. Daletego korzystam jak tylko mogę :)





Przepis dodał(a) ewelosa


2010.08.30 olciaky
 
Udka z grilla z ziołami prowansalskimi i czosnkiem Nie ma to jak dobry prowiant:)
2010.08.31 Solniczka
 
Udka z grilla z ziołami prowansalskimi i czosnkiem mmm takiego uda z całą pewnością bym spróbowała
2010.08.31 Panna Malwinna
 
Udka z grilla z ziołami prowansalskimi i czosnkiem piękne zdjęcie! przepis na pewno wypróbuję
2010.08.31 Majana
 
Udka z grilla z ziołami prowansalskimi i czosnkiem Jakie cudne zdjęcie,a udka pyszne:)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 3

Copyright © 2008 ewelosa.pl