przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

Twój Panel

rejestracja odzyskanie hasła

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

Udka z grilla z ziołami prowansalskimi i czosnkiem

Składniki:

3-4 całe udka z kurczaka - my dodaliśmy jeszcze kilka skrzydełek

Marynata:
6-7 łyżek oliwy z oliwek
2 łyżki octu Kühne winno-spirytusowego ziołowego
3 ząbki czosnku
1 cebula
3 łyżki ziół prowansalskich
1 łyżka musztardy
1/2 łyżeczki soli

Sposób przygotowania:

Udka dokładnie myjemy i osuszamy. Układamy w dośc sporej misce - takiej która ma dodatkowo przykrywkę.

Do słoika wlewamy oliwe z oliwek, ocet ziołowy, dodajemy musztardę, sól, zioła prowansalskie i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku.
Zakręcamy słoik i chwilę dobrze nim potrząsamy.

Cebulę obieramy i kroimy w pół plastreki i ibkładamy nią udka. Zalewamy tak przygotowane mięso naszą marynatą i dokładnie wymieszać - wybaczcie ale najlepiej zrobić to łapkami :).

Odstawiamy na 12-24 godziny by udka się zamarynowały i przeszły smakami i aromatami.

Pieczemy na tackach grilllowych na grillu około 40 minut - sprawdzajcie czy po ukłuciu nie wypływa czerwony sok, jeżeli nie to udka są dobre.

Podajemy z bagietka i misą sałat.

Udka z grilla przygotował mój brat Grzegorz gdy jechaliśmy nad Jezioro Międzybrodzkie które jest usytuowane u stóp góry Żar.

Wyjazd był bardzo udany, pogoda dopisała :)

Udka i skrzydełka wyszły rewelacyjne, bardzo aromatyczne.
Po całodniowym pobycie nad woda i pływaniu nie muszę chyba pisać jak mam bardzo smakowały :)

Udka z grilla z ziołami prowansalskimi i czosnkiem zgłasdzam do akcji "Kurczak na 1000 sposobów" którą prowadzi Msbella oraz do konkursu “Wielkie Grillowanie z Kühne” który prowadzi Dorotka Bulbiak z bloga www.pozytywnakuchnia.pl.

Sponsorem nagród w tym konkursie jest firma Kühne www.kuehne.pl... z której gamy produktów wykorzystałam ocet winno-spirytusowy ziołowy http://kuehne.pl/pl/products/27/32/de... oraz strony www.grillstone.pl... oraz www.pizzastone.pl.

Lato to pora roku kiedy człowieka ciągnie na świeże powietrze, ma ochotę na grilowanie z rodziną i przyjaciółmi.

Ja bardzo lubię takie spotkania ale mam taką możliwość tylko gdy jestem u mamy w wakacje. Daletego korzystam jak tylko mogę :)

Przepis dodał(a) ewelosa

2010.08.30 olciaky
	Nie ma to jak dobry prowiant:)

2010.08.31 Solniczka
	mmm takiego uda z całą pewnością bym spróbowała

2010.08.31 Panna Malwinna
	piękne zdjęcie! przepis na pewno wypróbuję

2010.08.31 Majana
	Jakie cudne zdjęcie,a udka pyszne:)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]

ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06

ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88, ostatnio zarejestrowana(y): calia50, on-line: 7