przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

Twój Panel

rejestracja odzyskanie hasła

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

Rolada z indyka ze szpinakiem i serem

Składniki:

Rolada z indyka ze szpinakiem i serem

600 g filetu z indyka
1/2 opakowania mrożonego szpinaku
10 palstrów sera żółtego - takiego ostrzejszego w smaku
10-12 plastrów mozarelli
sól różana
świeżo zmielony pieprz
czosnek granulowany
2 ząbki czosnku
świeżo zmielona gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania:

Filet z indyka rozbijamy na grubość około 1/2 cm. Posypujemy z obu stron solą różaną, świeżo zmielonym pieprzem, świeżo startą gałką muszkatołową oraz czosnkiem granulowanym - ale tylko od środka.
Zwijamy i wkładamy w woreczku do lodówki na kilka godzin albo na całą noc.

Na patelni odparowujemy szpinak, doprawiamy solą, gałką muszkatołową, piperzem oraz dodajemy dwa ząbki czosnku.

Rozwijamy pierś z indyka na folię aluminiową, układamy ser żółty a na niego równo szpinak.
Na szpinak układamy ser mozarella.

Teraz zwijamy roladę wzdłóż krótszego boku - tak dośc ciasno.
Obwiązujemy nitką.

Obsmażamy roladę na patelni ma maśle i przekładamy do blaszki.

Przykrywamy folią aluminiową.
Wkładamy do piekarnika i pieczemy w 160-170'C przez około 25-30 miut.
Po około 15 minutach zdejmujemy folię i dopiekamy bez niej.

Roladę tą zrobiłam jakiś czas temu i jestem bardzo dumna z efekty jaki udało mi się osiągnąć gdyż przepis jest mój :)

Rolada wyszła pyszna, mięso nie jest suche a smaki idelanie do siebie pasują.

Przepis dodał(a) ewelosa

2011.06.21 Majana
	Bardzo fajna ta roladka Ewelosko. :) Ja czasami robię piersi indyka zawijane z morelą lub żurawiną, ale takie ze szpinakiem chyba smakowalaby mi jeszcze bardziej. Pozdrawiam Cie:)

2011.06.21 Szarlotek
	Ostatnio jadłam z pieczarkami i była pyszna, więc i ten przepis będę musiała wypróbować :)

2011.06.21 jolantaszyndlar
	Oj Twoi chłopcy na obiadki to nei moga narzekać ...niezłe im pysznosci Kochana przygotowujesz:) ....a szpinak to ja uwielbiam, więc by mi posmakowało to połaczenie:) pozdrawam cieplutko Słońce ty moje:)

2011.08.12 ewelosa
	Majanko oj ja to chyba skorzystam z Twoich podpowiedzi na taką roladkę z żurawiną którą bardzo lubię :) Szarlotku o i mam następny pomysł na roladę :) Jolu jakoś tak mi się czasami coś uda wymyślić a szpinak to ja tez uwielbiam pod każdą postacią :)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]

ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06

ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88, ostatnio zarejestrowana(y): calia50, on-line: 3