przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Wieprzowe polędwiczki z cukinią podane z sosem ostygowym i makaronem ryżowym

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Wieprzowe polędwiczki z cukinią podane z sosem ostygowym i makaronem ryżowym

Składniki:

Wieprzowe polędwiczki z cukinią podane z sosem ostygowym i makaronem ryżowym 1 polędwiczka wieprzowa
4 plasterki imbiru
1 łyżeczka suszonego czosnku lub 1 ząbek świeżego
1,5 łyżki sosu ostrygowego
1/2 dużej cebuli
po 4cm kawałki cukini żółtej, zielonej i w jasne paski

Sos:
300 ml wody
1 łyżka miodu
1 łyżka octu ryżowego
1,5 łyżki sosu ostrygowego
1 łyżka sosu sojowego

2 łyżki oleju arachidowego
2 łyżeczki mąki kukurydzianej wymieszanej z 2 łyżkami wody
1/2 łyżeczki sambal oelek


Sposób przygotowania:

Polędwiczkę kroimy pod skosem na 4mm plastreki i wkładamy do miseczki.
Dodajemy imbir pokrojony w kosteczkę, suszony czosnek albo świeży oraz 1,5 łyżki sosu ostrygowego. Mieszamy i wstawiamy na noc do lodówki.

Nastepnego dnia kroimy cebule w piórka, cukinię żółtą w słupki a zielone w półtalarki.
Wszytskie składniki sosu łączymy w miseczce.

Wlewamy do woka łyżkę oleju arachidowego i wrzucamy cebulę. Smażymy chwilę cały czas mieszając. Dodajemy do niej cukinie i dalej smażymy. Cukinia ma byc prawie miękka. wyjmujemy całość do miseczki.

Ponownie wlewamy łyżkę oleju i wrzucamy polędwiczki. Smażymy mieszając 4-5 minut - mięso puści sok.

Do woka dodajemy odłożoną cebulę z cukinią oraz wlewamy sos. Mieszamy razem i teraz wlewamy mąkę kukurydzianą rozmieszaną z wodą. gotujemy do zagęstnienia sosu.
Na sam koniec dodajemy smabal oelek.

Na talerzu układamy makaron ryżowy i nakładamy polędwiczki z cukinią, całośc polewamy sosem.




Przepis dodał(a) ewelosa



kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 2

Copyright © 2008 ewelosa.pl