przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Soba z kurczakiem i warzywami

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Soba z kurczakiem i warzywami

Składniki:

Soba z kurczakiem i warzywami 1 pierś z kurczaka
3-4 łyżki sosu sojowego - dałam ciemny
1 ząbek czosnku
2 cienkie plastreki świeżego imbiru
1 marchewka
1 łodyga selera
1 mały por - dałam 6 cm kawałek pora
garść pędów bambusa
1-2 łyżki oleju arachidowego
2 porcje makaronu gryczanego soba
sezam do posypania


Sposób przygotowania:

Kurczaka kroimy w kostkę. Czosnek trzemy na tarce i łączymy razem z sosem sojowym. Wkładamy pokrojonego kurczaka do sosu i mieszamy. Dodajemy posiekany imbir. Odstawiamy na kilka godzin lub na całą noc.

Marchewkę obiaramy i kroimy w zapałkę, por w piórka pod skosem, seler w cienkie plasterki. Gdy mamy bambusa w plasterkach to kroimy go w zapałkę.

Gotujemy makaron soba. w tym czasie rozgrzewamy olej na patelni i wrzucamy zamarynowane kawałki kurczaka. Smażymy z każdej strony kilka chwil.

Teraz dodajemy pokrojone warzywa i całość ponownie chwilę smażymy - teraz zdecydowanie krócej, tak by warzywa były chrupiące.

Odcedzamy makaron i szybko dodajemy do mięsa z warzywami. Mieszamy dokładnie - ja dodałam jeszcze odrobinę sosu sojowego. Nakładamy na talerze i posypujemy sezamem. Podajemy od razu.



Już jakiś czas temu kupiłam makaron soba. Tak sobie leżał w szafce aż penego dnia zobaczyłam przepis u Małgosi z blogu www.pieprzczywanilia.blogspot.com... na danie z jego udziałem.

Zrobiłam bo wszystko akurat miałam w domu. Danie robi się bardzo szybko i jest bardzo smaczne. Dodatkowo dodałam odrobine świeżego imbiru i na koniec posypałam je sezamem.

Ja z mężem bardzo lubimy takie orientalne smaki i często próbujemy nowe sposoby ich podania.



Przepis dodał(a) ewelosa


2010.09.08 shinju
 
Soba z kurczakiem i warzywami Strasznie apetycznie wygląda. Muszę się rozejrzeć po sklepach za makaronem soba. Jak trafię to wypróbuję ten przepis :)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 2

Copyright © 2008 ewelosa.pl