przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Kurczak z pieczarkami

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Kurczak z pieczarkami

Składniki:

Kurczak z pieczarkami 2 filety z kurczaka - jedna większa pierś
kawałek imbiru świeżego
1-2 ząbki czosnku
1 łyżka sosu sojowego
20 dkg pieczarek
1-2 cebule
jak lubicie możecie dodać bambus pokrojony w paseczki

Sos:
200 ml bulionu drobiowego lub wody
1 łyżka octu ryżowego
2 łyżki sosu sojowego lub sojowo-grzybowego
1 łyżeczka miodu naturalnego

1-2 łyżeczki mąki kukurydzianej plus 2 łyżki wody - do zagęszczenia sosu


Sposób przygotowania:

Kurczaka kroimy w paseczki. Imbir i czosnek drobno siekamy, dodajemy razem z łyżką sosu sojowego do mięsa. Mieszamy i odstawiamy na kilka godzin lub na całą noc do lodówki.

Pieczarki kroimy w plastreki, a cebulę w piórka.
W małej miseczce łączymy składniki sosu a w drugiej łaczymy mąkę kukurydzianą z wodą.

Rozgrzewamy wok i wlewamy łyżkę oleju arachidowego. Wrzucamy mięso i szybko obsmażamy przez 4 minuty.
Wyjmujemy i do woka wlewamy kolejną łyżkę oleju i wrzucamy cebulę, chwilę smażymy po czym dodajemy pieczarki. Smażymy razem chwilę - około 2 minut.

Wrzucamy kurczaka, mieszamy wszytsko razem. Gdy wolicie ostrzejsze smaki możecie teraz dodać 3-4 paseczki suszonego chili.

Wleamy sos i zagotowujemy go. Teraz dodajemy makę kukurydzianą i doprowadzamy do wrzenia, chwilę gotujemy.



Dopiero dzisiaj zobaczyłm że jest ostani dzień akcji "Kuchnia chińska" która organizuje Pela z blogu www.smakiprzysmaki.blogspot.com.

Moja rodzina bardzo lubi kuchnię chińską więc musiałam coś przygotować. Zrobiłam prostego kurczaka z pieczarkami i cebulą podanego z ryżem na sypko i sałatką z ogórka po seczuańsku wg.Pascala.




Przepis dodał(a) ewelosa



kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 28

Copyright © 2008 ewelosa.pl