przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Chlebek Naan

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Chlebek Naan

Składniki:

Chlebek Naan 4 szklanki mąki pszennej
2 szklanki mąki puszystej luksusowej do ciast drożdzowych
20 g drożdży świeżych
2 łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru
2 jajka
400 ml jogurtu (temperatura pokojowa)
1/2 szklanki ciepłej wody
2 łyżki oliwy
dodatki do chlebka - ja zrobiłam z płatkami czonsku, suszonymi pomidorami i zwykłe bez niczego


Sposób przygotowania:

Drożdze rozrabiamy w ciepłej wodzie z dodatkiem odrobiny cukru i łyżką mąki. Zostawiamy aż zaczną bąbelkować.

Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier i sól. Wlewamy rozczyn drożdzowy, roztrzepane lekko jajka oraz jogurt. Wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto. Na sam koniec dodajemy oliwę i jeszcze chwilę wyrabiamy. Ja zostawiłam teraz ciasto na 20 minut do wyrośnięcia.

Teraz dzielimy ciasto na części - ja odrywałam kawałki i wałkowałam rozciągając je. Układamy je na stolnicy posypanej mąką, ja teraz dodałam czosnek i suszone pomidory na górę lekko je dociskając do placków i przykrywamy ściereczką. Zostawiamy na pół godziny do wyrośnięcia.

Nagrzewamy piekarnik do 180-200'C i pieczemy chlebki 12 minut.



Dzisiaj obchodzimy Międzynarodowy Dzień Chleba więc musiałm upiec chlebki naan. Zobaczyłam je u Wegetarianki na blogu www.wegetarianka.blox.pl.

Chlebki są bardzo puszyste, mięciutkie i bardzo smaczne. Zrobiłam trzy wersje smakowe - zwykłe, z płatkami czosnku i suszonymi pomidorami. Wszystkie poprostu uwielbiam :)

Chlebki nann to rodzaj indyjskiego płaskiego pieczywa, moga być podawane do wszelkiego rodzaju dipów, sosów czy gulaszy.


Przepis dodał(a) ewelosa



kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 2

Copyright © 2008 ewelosa.pl