przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Bułeczki z czekoladą i kokosem Weekendowa Piekarnia 58

      przepisy kulinarne - wydrukuj:

Składniki:

57 dkg mąki pszennej
12 g drożdży suchych lub 24 g świeżych - użyłam świeże
185 ml letniego mleka
85 g masła roślinnego - dałam zwykłe masło
5 łyżeczek cukru - dałam 7 łyżek
2 jajka
1 łyżeczka soli
1/2 szklanki wiórków kokosowych
2 rządki czekolady (6-8 kostek)- dałam 8 kostek czekolady mlecznej
jajko do smarowania


Sposób przygotowania:

W misce miksera łączymy mąkę, 6 łyżek cukru, sól, drobno posiekaną czekoladę oraz wiórki kokosowe.

Masło roztapiamy i studzimy. Mleko lekko podgrzewamy i rozpusczamy wnim świeże drożdze z łyżką cukru. Odstawiamy na chwilę aż zacznie bąbelkować.

Do suchych składników dodajemy rozczyn i masło. Wbijamy jajka w temperaturze pokojowej. Wyrabiamy gładkie, puszyste i lśniące ciasto. Lekko smarujemy olejem i przykrywając ściereczką odstawiamy na godzinę do wyrastania.

Po tym czasie chwilę wyrabiamy i przystępujemy do formowania bułeczek. Ja robiłam okrągłe - wyszło mi ich 12.
Ponownie odsatawiamy do wyrośnięcia pod przykryciem.

Nagrzewamy piekarnik do 190'C. Wyrośnięte bułeczki smarujemy rozbełtanym jajkiem i pieczemy 15 minut. Studzimy na kratce.



Weekendowa Piekarnia jest jak nałóg - jak już zaczniesz to nie możesz przestać. Ale niby dlaczego miałabym to robić :)

Tym razem gospodynią została Paulina z blogu www.chlebek.tv... i już czytając Jej propozycję wiedziałam, że się skuszę.

Bułeczki wyszły tak pyszne, że już ich nie ma :) A z kakao smakowały wyśmienicie. Nie za słodkie, proste w wykonaniu - bułeczki są rewelacyjne poprostu.

Paulinko dziękuję za wspaniały przepis a Margotce za patronat Weekendowej Piekarni.


Przepis dodał(a) ewelosa


2010.01.16 margot
 
Ewelosa, bardzo, ale to bardzo smakowite wyszły, ślicznie też się przyrumieniły.

Cieszę, że lubisz piec wspólnie w WP***

p.s trzymam kciuki za debiut zakwasowy, mocno trzymam
2010.02.03 Majana
 
Ach, jakie one śliczne Ci wyszly i takie słoneczne!:)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 4

Copyright © 2008 ewelosa.pl