przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Buchty z powidłami

      przepisy kulinarne - wydrukuj:

Składniki:

25 dkg mąki
3 żółtka
20 g świeżych drożdży
40 g cukru
1/2 łyżeczki soli
starta skórka cytrynowa ile lubicie - ja dałam startą z całej cytryny
125 ml mleka
50-70 g roztopionego i ostudzonego masła
powidła śliwkowe domowe - ja zużyłam pół słoiczka 370 ml


Sposób przygotowania:

Mleko lekko podgrzewamy, rozpuszczamy w nim drożdże i odrobinę cukru robiąc rozczyn. Zostawiamy na chwilę, aż zacznie bąbelkować.

Mąkę, sól, skórkę cytrynową, pozostały cukier mieszamy w misce miksera. Dodajemy rozczyn, żółtka, masło i wyrabiamy na gładkie ciasto.
Odstawiamy do wyrośnięcia na około 1,5 - 2 godzin.

Odrywając porcje ciasta formujemy placuszki i do każdego wkładamy do środka czubatą łyżeczkę powideł. Zlepiamy bułeczki i układamy w wysmarowanej masłem formie tak, by się lekko stykały. Odstawiamy do wyrośnięcia na około godzinę.

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180'C a wyrośnięte bułeczki smarujemy roztopionym masłem. Pieczemy około 20-30 minut aż patyczek wbity w buchty będzie suchy.
Studzimy i posypujemy obficie cukrem pudrem.



Odkad znalazłam ten przepis u Małgosi z blogu www.pieprzczywanilia.blogspot.com... robiłam je już kilka razy.

Buchty są bardzo maślane, mięciutkie i bardzo ale to bardzo smaczne. Nie ważne czy z powidłami śliwkowymi domowej roboty takimi bez dodatków czy też z śliwkową nutellą z dodatkiem whisky każda wersja znika szybciej niż się ją robi.

I wcale się nie dziwię bo to jest to co moja rodzina bardzo lubi :) domowe drożdżowe bułeczki.


Przepis dodał(a) ewelosa



kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 1

Copyright © 2008 ewelosa.pl