przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

Twój Panel

rejestracja odzyskanie hasła

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

Chleb z suszonymi pomidorami i pesto bazyliowym

Składniki:

Chleb z suszonymi pomidorami i pesto bazyliowym

1/2 kg mąki
400 ml wody
2 łyżeczki suszonych drożdży piekarniczych - ja dałam 20 g świeżych
10 suszonym pomidorków z zalewy oliwnej
1 łyżka zielonego pesto bazyliowego
50 ml roztopionego masła
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka tapenady z suszonych pomidorów

Sposób przygotowania:

Pomidorki kroimy na mniejsze kawałki. Z letniej wody, odrobiny cukru i drożdzy robimy rozczyn i odstawiamy na chwilę by się ruszył.

Pozostałe składni łączymy z misce i dodajemy rozczyn. Wyrabiamy gładkie, lśniące ciasto. Przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia.

Blaszkę smarujemy masłem i przekładamy ciasto, lekko wyrównujemy powierzchnię. Ponownie odstawiamy do wyrośnięcia - tym razem na pół godziny.

Podrośnięte ciasto nakłuwamy palcem niczym foccacię i wstawiamy do nagrzanego do 200'C piekarnika. Pieczemy pół godziny.

Studzimy i jemy - ja go jadałam z pastą z tuńczyka z tapenadą pomidorową z odrobiną pieprzu ziołowego.

Ten chlebek chodził za mną już od dłuższego czasu i jakoś nie mogłam się zmobilizować by go upiec. Bo zawsze miałam jakis inny plan do zeralizowania - a to Weekendowa Piekarnia a to Piekarnia po godzinach czy inne smakowite przepisy.

Ale nadeszł i na ten chleb czas i bardzo dobrze bo chleb jest przepyszny. Już same wyrabianie wprawia w cudowny nastrój bo pachnie rewelacyjnie.

Jest mięciutki, smaczny i jak pisze Olga z blogu www.smakimprezy.pl... najlepszy z samym prawdziwym masłem. Ale i z pastą tuńczykową smakował mi bardzo.

Olguś dziękuję za kolejny wspaniały przepis.

Przepis dodał(a) ewelosa

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]

ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06

ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88, ostatnio zarejestrowana(y): calia50, on-line: 8