przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Chleb irlandzki sodowy Weekendowa Piekarnia 85

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Chleb irlandzki sodowy Weekendowa Piekarnia 85

Składniki:

Chleb irlandzki sodowy Weekendowa Piekarnia 85 500 ml maślanki lub kefiru
250 g mąki pszennej chlebowej
250 g mąki pszennej razowej
100 g płatków owsianych
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka soli
25 g miękkiego masła



Sposób przygotowania:

Wszytskie suche składniki łaczymy w misce, dodajemy masło - posiekane i wlewamy maślankę.
Całość energicznie mieszamy do połaczenie się składników.

Na blaszcze formujemy bochenek o śrdenicy około 20 cm. Na środku nacinamy głeboko na kształt krzyża.

Pieczemy w temparaturze 190'C przez 30-35 minut. Bochenek stukany od dołu ma wydawać "głuchy" dźwięk.
Gdyby tak nie było dopiekamy go - można wyjąć z blaszki i odwrócić do góry spodem - kolejne kilka minut.

Studzimy na kratce i trzymać przykryty ręczniczkiem kuchennym lub ściereczką.



Powiem Wam gdy przeczytałam przepis na ten chleb zapytałam siebie w myślach a gdzie zakwas a gdzie drożdze ?:)

Czytam jeszcze raz o jest soda - myślę soda w chlebie?
Ale zawsze jest pora na poznawanie nowych smaków więc postanowiłam upiec ten chleb który zaproponował nam Kuba który prowadzi bloda www.kubapichci.pl.

Ciasto było dość lepkie ale dające się w miarę formować. Chlebek mój ładnie wyrósł.

Mi osobiście smakował - nie powiem jest nieco inny niż drożdzowe czy zakwasowe chleby. Jest dość cięzki w swojej strukturze ale nie jest zaklacem.




Przepis dodał(a) ewelosa


2010.09.19 Majana
 
Chleb irlandzki sodowy Weekendowa Piekarnia 85 Ciekawi mnie ten chlebek,ale niestety nie udało mi się znaleźć na niego czasu, może innym razem.
Pysznie wygląda:)
2010.09.23 margot
 
Chleb irlandzki sodowy Weekendowa Piekarnia 85 mi tez smakował , tak jest zupełnie inny ,ale to miła taka odskocznia od zakwasowych

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 2

Copyright © 2008 ewelosa.pl