praktyczne porady Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...
na każdy temat Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...
co, gdzie, kiedy Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...
|
Pan di zucca - dyniowe bułeczki
Składniki:
650 g mąki pszennej chlebowej 400 g puree z dyni 30 g świeżych drożdży 150 ml ciepłego mleka 60 g rozpuszczonego masła 80 g cukru szczypta soli 1 łyżka esencji waniliowej duża garść żurawiny świeżo starta gałka muszkatołowa |
Sposób przygotowania:
Aby zrobić puree z dyni obrałam dynię pokroiłam ją w kostkę i prażyłam w garnku około 10-15 minut. Natępnie rozgniotłam dynię widelcem. Łączymy je z mlekiem w którym rozpuszczamy świeże drożdze. Dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy elastyczne ciasto. Przykrywamy i odstawiamy do wyrastania na 60-120 minut. Odgazowujemy ciasto i formujemy małe kuleczki - u mnie wyszło ich 18. Ja połowę robiłam bez niczego a do połowy ciasta dodałam suszonej żurawiny. Kuleczki układamy na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia w odległości około 1/2 cm. Przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia na godzinę. Nagrzewamy piekarnik do 180'C i wkładamy bułeczki, pieczemy je około 20 minut. Gdy zobaczyłam te wspaniałe bułeczki u Majanki z bloga www.majanaboxing.blox.pl... poprostu musiałam je upiec. Muszę Wam powiedzieć nie wiem co się dzieje ale u mnie są problemy z kupieniem dyni. Ale ja się tak łatwo nie poddaję - kupiłam dynię i zrobiłam bułeczki. Ależ one są pyszne, mięciutkie, pachnące poprostu rewelacyjne. Cześć upiekłam z żurawiną i od siebie dodałam gałkę muszkatołową. Nawet mój synuś zajada sie nimi - dobrze, ze ten piękny żółciutki kolor bułeczki zawdzięczają dyni :) Dyniowe bułeczki zgłaszam do akcji: - "Festiwal dyni" który prowdazi Bea - " Festiwal żurawiany" który prowadzi Usagi |
2010.10.27 jolantaszyndlar
|
| A i ja zjadłam jedną:) wirtualną, więc nie tuczyła, ale zjadłam:) Piękności te bułeczki - zobaczę może w piątek uda mi się dostać dynie na targu:) pozdrawiam ciepło |
2010.10.27 kabamaiga
|
| Eweloso ja taki problem z dostaniem dyni miałam w zeszłym roku. Dlatego zasadziłam swoje a teraz cierpię na nadmiar :) Bułeczki piękne :) |
2010.10.27 Bea
|
| Współczuje problemów z zakupem dyni. Szkoda, że nie mieszkam bliżej ;) A bułeczki śliczne, też je niebawem popelnie :) Pozdrawiam! |
2010.10.29 Szarlotek
|
| U mnie też przez chwilę był brak dyni, bo te co były okazywały się zepsute w środku :( Ale dzisiaj odkryłam wysyp dyń, więc nareszcie zasłoiczkuję tyle ile potrzeba na zimę :) |
2010.10.29 cziczana
|
| Właśnie upieklam i wszystko od razu zostalo zjedzone, ja robilam bez żurawiny i tak byly pyszne. Jutro robie znów :)) |
2010.10.30 Majana
|
| Ojejku Ewelosko,jak fajnie,że je zrobiłaś! No i że tak Wam smakowały:) Jestem normalnie szczęśliwa :)) Buzia:** |
|
kategorie przepisówCiasta [73] Ciastka [25] Dania mięsne - drób [45] Dania mięsne - wieprzowina [57] Dania mięsne - wołowina [4] Dania wegetariańskie i ryby [72] Desery [37] Dipy i sosy [21] Dodatki do ciast i potraw [72] Domowe leki [10] Drinki i nalewki [39] Koktajle i napoje [22] Kuchnia arabska [9] Kuchnia brytyjska [3] Kuchnia chińska i japońska [24] Kuchnia grecka i egipska [5] Kuchnia indyjska [3] Kuchnia meksykańska [8] Kuchnia włoska [15] Łakocie [6] Muffinki na słodko [33] Muffinki na wytrawnie [5] Naleśniki, placki i omlety [33] Pasty i pasztety [17] Pieczywo domowe [163] Pierogi i paszteciki [5] Pierogi na słodko [2] Przetwory domowe [72] Przyprawy, cukry i sole [21] Sałatki i surówki [70] Smoothie [7] Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57] Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27] Tarty, quiche i zapiekanki [15] Zupy i chłodniki [38]
ostatnio dodaneOwocowy comfort food Dodano: 2014.07.13
Truska Love lody Dodano: 2014.07.12
Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy Dodano: 2014.07.12
Truskawkowy curd z naturalną wanilią Dodano: 2014.07.06
Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym Dodano: 2014.07.06
ostatnio komentowaneOwocowy comfort food 2016.03.08 ostatni komentarz: Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...
Truska Love lody 2014.07.13 ostatni komentarz: Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...
Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy 2014.07.12 ostatni komentarz: Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...
Truskawkowy curd z naturalną wanilią 2014.07.06 ostatni komentarz: Ależ musi być dobry,mniam! :) ...
Smoothie melonowe z truskawkami 2014.07.06 ostatni komentarz: O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...
|