przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Pan di zucca - dyniowe bułeczki

      przepisy kulinarne - wydrukuj:

Składniki:

650 g mąki pszennej chlebowej
400 g puree z dyni
30 g świeżych drożdży
150 ml ciepłego mleka
60 g rozpuszczonego masła
80 g cukru
szczypta soli
1 łyżka esencji waniliowej
duża garść żurawiny
świeżo starta gałka muszkatołowa


Sposób przygotowania:

Aby zrobić puree z dyni obrałam dynię pokroiłam ją w kostkę i prażyłam w garnku około 10-15 minut.
Natępnie rozgniotłam dynię widelcem.

Łączymy je z mlekiem w którym rozpuszczamy świeże drożdze. Dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy elastyczne ciasto. Przykrywamy i odstawiamy do wyrastania na 60-120 minut.

Odgazowujemy ciasto i formujemy małe kuleczki - u mnie wyszło ich 18. Ja połowę robiłam bez niczego a do połowy ciasta dodałam suszonej żurawiny.

Kuleczki układamy na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia w odległości około 1/2 cm. Przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia na godzinę.

Nagrzewamy piekarnik do 180'C i wkładamy bułeczki, pieczemy je około 20 minut.



Gdy zobaczyłam te wspaniałe bułeczki u Majanki z bloga www.majanaboxing.blox.pl... poprostu musiałam je upiec.

Muszę Wam powiedzieć nie wiem co się dzieje ale u mnie są problemy z kupieniem dyni. Ale ja się tak łatwo nie poddaję - kupiłam dynię i zrobiłam bułeczki.

Ależ one są pyszne, mięciutkie, pachnące poprostu rewelacyjne. Cześć upiekłam z żurawiną i od siebie dodałam gałkę muszkatołową.

Nawet mój synuś zajada sie nimi - dobrze, ze ten piękny żółciutki kolor bułeczki zawdzięczają dyni :)

Dyniowe bułeczki zgłaszam do akcji:
- "Festiwal dyni" który prowdazi Bea

- " Festiwal żurawiany" który prowadzi Usagi



Przepis dodał(a) ewelosa


2010.10.27 jolantaszyndlar
 
A i ja zjadłam jedną:) wirtualną, więc nie tuczyła, ale zjadłam:)

Piękności te bułeczki - zobaczę może w piątek uda mi się dostać dynie na targu:)

pozdrawiam ciepło
2010.10.27 kabamaiga
 
Eweloso ja taki problem z dostaniem dyni miałam w zeszłym roku.

Dlatego zasadziłam swoje a teraz cierpię na nadmiar :)

Bułeczki piękne :)
2010.10.27 Bea
 
Współczuje problemów z zakupem dyni. Szkoda, że nie mieszkam bliżej ;)

A bułeczki śliczne, też je niebawem popelnie :)

Pozdrawiam!
2010.10.29 Szarlotek
 
U mnie też przez chwilę był brak dyni, bo te co były okazywały się zepsute w środku :(

Ale dzisiaj odkryłam wysyp dyń, więc nareszcie zasłoiczkuję tyle ile potrzeba na zimę :)
2010.10.29 cziczana
 
Właśnie upieklam i wszystko od razu zostalo zjedzone, ja robilam bez żurawiny i tak byly pyszne.

Jutro robie znów :))
2010.10.30 Majana
 
Ojejku Ewelosko,jak fajnie,że je zrobiłaś! No i że tak Wam smakowały:) Jestem normalnie szczęśliwa :))
Buzia:**

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 2

Copyright © 2008 ewelosa.pl