przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Ziołowe bułeczki z chrzanem Weekendowa Piekarnia 96

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Ziołowe bułeczki z chrzanem Weekendowa Piekarnia 96

Składniki:

Ziołowe bułeczki z chrzanem Weekendowa Piekarnia 96 20 g świeżych drożdży lub 1,5 łyżeczki drożdży suszonych instant - dałam instant
150 ml ciepłej wody
1 łyżeczka cukru
350 g mąki pszennej
60 g miękkiego białego sera - dałam śmietankowy
40 g miękkiego masła - rozpuściałam
1,5 łyżeczki chrzanu - dałam 2 łyżeczki
1 łyżeczka soli
1 łyżka posiekanych świeżych ziół - dałam 1 łyżeczkę suszonych pomidorów i 1 łyżeczkę suszonego oregano


Sposób przygotowania:

Gdy uzywamy świezsych drożdzy robimy rozczyn z nich rozczyn razem z cukrem i 3 łyżkami wody. Gdy ruszą - po około 10 minutach - to dodajemy pozostałe składniki.

Gdy używamy drożdzy instant to łączymy je odrazu z mąką oraz pozostałymi składnikami.

Wyrabiamy ciasto aż będzie gładkie i lśniące. Przekładamy do miski, przykrywamy i odstawiamy do wyrastania na 1-1,5 godziny aż ciasto podwoi objętość.

Wyrośnięte ciasto dzielimy na 9 części - ja podzieliłam je na sześć gdyż chciałam upiec małe mini chlebki.

Formę do pieczenia - ja mówię, że ejst to forma trumienka :) - smarujemy olejem lub masłem. W każde zagłebiebnie wkładamy porcję ciasta uformowaną na mały podłużny chlebek.

Odkładamy przykryte ściereczką do wyrastania na 30-40 minut. Nagrzewamy piekarnik do 200'C.

Przed włożeniem do piekarnika smarujemy bochenki wodą (1/4 szklanki) wymieszaną z cukrem pudrem (1,5 łyżeczki).

Pieczemy 16-20 minut, studzimy na kratce.



Gospodynią tego wydania Weekendowej Piekarni jest Wiosenka która prowadzi bloga www.eksplozjasmaku.blox.pl.

Ziołowe bułeczki z chrzanem zachwyciły mnie jak tylko przeczytałam przepis.
Bułeczki są przepyszne, pięknie pachną chrzanem choć jego smak nie jest mocno wyczuwalny.

Moje bułeczki są lekko różowe a to dzięki dodaniu do bułeczek suszonych pomidorów ale nie takich całych tylko takich w formie płatków.

Polecam Wam te bułeczki bo są pyszne i tak sobie myślę, że idelanie pasowałyby na wielkanocne śniadanie.




Przepis dodał(a) ewelosa


2010.12.06 Szarlotek
 
Ziołowe bułeczki z chrzanem Weekendowa Piekarnia 96 Rzeczywiście ciekawy przepis. Ten dodatek chrzanu brzmi intrygująco :)
2010.12.06 Majana
 
Ziołowe bułeczki z chrzanem Weekendowa Piekarnia 96 Jejku jakie cudne! A zdjęcie piękne Ewelosko:)
Uściski:*

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 1

Copyright © 2008 ewelosa.pl