przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Rosemary - Knot Rolls Weekendowa Piekarnia 127

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Rosemary - Knot Rolls Weekendowa Piekarnia 127

Składniki:

Rosemary - Knot Rolls Weekendowa Piekarnia 127 2 łyżeczki suszonych drożdży
250 ml wody
375 g mąki chlebowej
1 łyżeczka soli morskiej
1 łyżka oliwy z oliwek
kilka gałązek rozmarynu

Do posmarowania i posypania:
skórka otarta z połowy cytryny
pół łyżeczki drobno posiekanego rozmarynu
pół łyżeczki grubej soli morskiej
1 łyżeczka oliwy z oliwek


Sposób przygotowania:

Suszone drożdże razem z mąką i solą wsypujemy do miski. Mieszamy razem i wlewamy wodę i oliwę z oliwek.

Zagniatamy ciasto na małej prędkości aż będzie elastyczne - około 5-10 minut.
Zbieramy ciasto w kulę i kładziemy w lekko posmarowanej oliwą misce. Odstawiamy do wyrastania na godzinę.

Wyjmujemy ciasto z miski i składamy raz. Dzielimy na osiem równych częsci i z każdej formujemy wałek który związujemy w supełek.

Układamy na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia i w każdą wbijamy gałązkę rozmarynu.
Przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy do wyrastania na godzinę.

Nagrzewamy piekarnik do 200'C.
W miseczce łączymy skórkę z cytryny z drobno posiekanym rozmarynem i solą. Każdą bułeczkę smarujemy oliwą z oliwek i posypujemy pachnącą mieszanką.
Pieczemy 15-20 minut.



Gospodynią tego wydania Weekendowej Piekarni jest Amber która prowadzi bloga www.kuchennymidrzwiami.blogspot.com.

Zaproponowała bułeczki Donny Hay z rozmarynem który uwielbiam. Wiec jakbym mogła ich nie upiec.

Nie wiem czy tak jest ale odniosłam wrażenie, iż za każdym razem gdy piekę z użyciem drożdży suszonych moje wypieki są jakby ciut cięższe niż w przypadku użycia drożdży świeżych.

Postanowiłam upiec te bułeczki jeszcze raz tym razem z użyciem świeżych i zobaczę ;)

Bułeczki bardzo mi smakowały choć ja bym osobiście dodała do nich więcej rozmarynu.


Przepis bierze udział w akcji:



Przepis dodał(a) ewelosa


2012.03.11 Majana
 
Rosemary - Knot Rolls Weekendowa Piekarnia 127 Ładniutkie są te bułeczki :)
Pewnie pięknie pachną i smakują:)
Pozdrawiam
2012.03.12 jolantaszyndlar
 
Rosemary - Knot Rolls Weekendowa Piekarnia 127 Piekne bułąsie:) też je upiekę, niechże no tylko świezy rozmarym dostanę:) wielki buziak

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 5

Copyright © 2008 ewelosa.pl