przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

Twój Panel

rejestracja odzyskanie hasła

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

Jagodzianki

Składniki:

Jagodzianki

Ciasto:
25 g świeżych drożdży
250 ml mleka
100 g masła
2-3 łyżki cukru waniliowego z naturalną wanilią
450 g mąki
100 g cukru
1/2 łyżeczki soli
120 g gotowanych, utłuczonych ziemniaków
- najlepiej takich z poprzedniego dnia (nie mogą być zbyt wilgotne)

Nadzienie:
1,5 szklanki jagód wymieszanych z łyżką maki ziemniaczanej i 2 łyżkami cukru waniliowego z naturalna wanilią

jajko wymieszane z łyżką mleka do posmarowania jagodzianek

Lukier:
3 łyżki cukru pudru wymieszanego z łyżką wody

Sposób przygotowania:

Drożdże rozcieramy z łyżeczką cukru, zalewamy 5 łyżkami ciepłego mleka i dodajemy łyżkę mąki. Wszystko razem łączymy i odstawiamy na 15 minut.

Następnie dodajemy pozostałe składniki zagniatając gładkie, elastyczne ciasto które nie powinno kleić się do rąk.
Z ciasta formujemy kulę, przekładamy do miski i przykrywamy folią. Odstawiamy do wyrastania na około 1-1,5 godziny - czas zależy od temperatury otoczenia. Ciasto powinno podwoić objętość.

Z ciasta odrywamy porcje o średnicy około 4 cm, rozpłaszczamy je w dłoni i na każdą porcję ciasta nakładamy niepełną łyżkę jagód. Zlepiamy brzegi, zawijając je pod spód.

Układamy bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w 2 cm odstępach. Odstawiamy do wyrastania na około 30 minut.

Nagrzewamy piekarnik do 200'C. Smarujemy bułeczki jajkiem rozmąconym z mlekiem i wstawiamy do piekarnika na około 20 minut, do zrumienienia - zależnie od ich wielkości mogą się ciut dłużej piec. Wyjmujemy bułeczki, studzimy i lukrujemy.

Jagodzianki któż ich nie lubi ;)Przepisów na nie tysiące ja postanowiłam je upiec wg. przepisu Elizy Mórawskiej - Liski prowadzącej bloga www.whiteplate.blogspot.com... gdyż wiem, że to sprawdzone i niezawodne przepisy.

Jagodzianki wyszły pyszne, mięciutkie, po prostu idealne.

Jagodzianka no dobra dwie do tego kubek kawy i gazeta - to mój czas na relaks :)

Jagodzianki zgłaszam do akcji "Jagodowo nam edycja 5" w której biorę udział od samego początku a którą organizuje Olcik która prowadzi bloga www.waniliowachmurka.blogspot.com...

Przepis dodał(a) ewelosa

2013.07.23 Majana
	Piękne jagodzianki! Napakowane jagódkami, uwielbiam takie Pozdrowienia:)

2013.07.28 jolantaszyndlar
	Uwielbiam jagodzianki:). Ja znalazłam już swój idealny przepis (u Tatter) na jgodzianki, ale popodziwiać i pozazdroscić nie zaszkodzi:)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]

ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06

ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88, ostatnio zarejestrowana(y): calia50, on-line: 12