przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Ciastka z białą czekoladą i żurawiną

      przepisy kulinarne - wydrukuj:

Składniki:

15 dkg mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
75 g płatków owsianych - nie błyskawicznych
1/2 łyżeczki soli
12,5 dkg miekkiego masła
75 g ciemnego cukru trzcinowego - ja dałam tyle samo melasy
10 dkg drobnego cukru
1 jajko
1 łyżka ekstraktu waniliowego
75 g suszonej żurawiny
50 g pekanów - ja dałam orzechy włoskie poełamane
15 dkg białej czekolady pokrojonej na małe kawałki


Sposób przygotowania:

Piekarnik nagrzewamy do 180'C. W misce łaczymy mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i płatkami owsianymi.

W mikserze ucieramy na gładką masę masło z cukrem i melasą - lub z cukrem brązowym gdy taki dacie. Dodajemy jajko i ekstrakt i jeszcze chwilę ucieramy.

Wsypujemy sypkie składniki i mieszamy, a nastepnie żurawinę i białą czekoladę.

Z ciasta robimy kulki o średnicy około 2-3 cm i układamy je na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko spłaszczamy widelcem.

Wkładamy do piekarnika na 15 minut - upieczone ciastka są jasnozłote. ale uważajcie ciasteczka zaraz po upieczeniu są bardzo delikatne - dlatego połózcie je na zimnym podłożu, niech poleżą chwilę a dopiero po 5-10 minutach przełóżcie je na kratkę do pieczenia.



Dostałam na urodziny książki Nigelli Lawson - wiedziałam, że kilka przepisów zagości na moin świątecznym stole. Przepis na te ciasteczka pochodzi z książki "Nigella świątecznie".

Ciasteczka są obłednie pyszne, bardzo maślane i takie chrupiące. Moje wyszły takie bardziej płaskie aler to chyba przez dodatek melasy. Ale mi ani mojej rodzinie to w niczym nie przeszkadza - musiałam je schować przed nimi.

Tymi ciasteczkami dołączam do "Kuchni Świątecznej i Noworocznej 2009" u Olgi oraz do akcji Cudawianki "Świąteczne prezenty"




Przepis dodał(a) ewelosa


2009.12.23 Majana
 
Ach, to tutaj jesteś Ewelko:) Nie wiedziałam, jak to działa :) Teraz będę wiedziała:)
2009.12.23 ewelosa
 
Majanko :) no u mnie w progach inaczej niż na blogach :)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 2

Copyright © 2008 ewelosa.pl