przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Muffinki z salami i serem z ciasta szpinakowego oraz ciasta z porą

      przepisy kulinarne - wydrukuj:

Składniki:

2 1/3 szklanki mąki
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
1 szklanka mleka
60 g masła roztopionego
15 plasterków salami
3 cm kawałek pora
2 łyżki mrożonego szpinaku
10 dkg ostrego żółtego sera
1/2 łyżeczki soli
pieprz kajeński - ilośc wg. uznania
gałka muszkatołowa świeżo starta




Sposób przygotowania:

W misce łączymy mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.
W drugiej miseczce łączymy roztrzepując jajka, mleko i zimne masło.

Wlewamy mokre składniki do suchych i mieszamy parę razy. Dzielimy na dwie części i do jedenej dodajemy rozmrożony szpinak. Doprawiamy świeżo startą gałką muszkatołową.
Do drugiej części ciasta dodajemy posiekany drobno por i pieprz kajeński.

Formę do pieczenia muffinek wykładamy papilotkami. Nakładamy łyżkę ciasta z porem, plasterek salami składamy lekko ściskając formując z niego kwiatek.
Na salami kładziemy łyżkę ciasta ze szpinakiem. W kazdą muffinke wtykamy po 3-4 małe kosteczki żółtego sera.

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200'C i pieczemy 20 minut wbity patyczek musi być suchy.



Na Sylwestra chciałam zrobić muffinki ale inne niż do tej pory. Wymyśliłam sobie iż będą z salami i dodatkiem szpinaku.

Na forum www.cincin.cc... znalazłam proporcje ciasta ale dodatki i przyprawy to mój wymysł.

Muffinki wyszły bardzo smaczne - tylko tak sobie myślę, że następnym razem salami drobno posiekam i dodam do ciasta z porem. Pieczone tak jak ja podaję lekko od siebie odchodziły podczas odrywania papilotek.

Muffinki można podać na ciepło ale i zimne są bardzo dobre. Ser i salami się ładnie zrumieniły i powiem Wam, że wyglądają one jak zimowe muffinkowe kwiaty.




Przepis dodał(a) ewelosa



kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 1

Copyright © 2008 ewelosa.pl