przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

Twój Panel

rejestracja odzyskanie hasła

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

Cantuccini z migdałami i suszonymi morelami

Składniki:

2 duże jaja
1 szklanka cukru - ja dałam puder migdałowy
2 szklanki mąki
mała szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
starta skórka z 1 cytryny
150 g migdałów
50 g suszonych moreli
chlust amaretto

Sposób przygotowania:

Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 190'C. Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia.

Przesiewamy mąkę z proszkiem i solą do miski. Ubijamy jajka z cukrem, otartą skórką z cytryny oraz amaretto.

Uciarając cały czas dodajemy mieszankę z mąką. Wsypujemy migdały (ja je lekko przesiekałam) i drobniutko pokrojone morele - mieszamy dokładnie.

Ciasto dzielimy na cztery części i z każdej formujemy wałeczek długości około 10 cm grubości około 1-1,5 cm a szerokości około 3-4 cm.
Układamy na blaszce lekko spłaszczając - ciasto zachowuje formę nie rozpływa się podczas pieczenia.

Pieczemy około 20 minut i wyjmujemy z piekarnika - studzimy około 10 minut.
Ostrym nożem kroimy ciasteczka grubości około 1 cm i układamy ponownie na blaszcze. Dopiekamy po 7-8 minut z każdej strony.
Studzimy i przechowujemy w puszce.

Jak już wiecie w tym roku u mie goszczą małe słodkości więc dzisiaj proponuję Wam kolejne ciasteczka.

To włoskie cantuccini bardzo twarde "sucharki" z migdałami i suszoną morelą. Włosi pijają do nich wino Vin Santo a ja moczę je w kawie ;)

Przepis mam od Małgosi z bloga www.pieprzczywanilia.blogspot.com.

Cantuccini wyszły pyszne i pachnące amaretto - to taki mój dodatek. Nawet mój Synuś który nie lubi suszonych moreli stwierdził, że są przepyszne :)

Cantuccini z migdałami i suszonymi morelami zgłaszam do akcji:
-"Biscotti czyli podwójnie pieczone" którą organizuje tarzynka z bloga www.tarzynkowo.blogspot.com...

- "Świąteczne ciasteczka" którą organizuje Wariatka327 z bloga www.pysznakuchnia.com.pl...

- "Świąteczne prezenty" którą organizuje Cudawianki która prowadzi bloga www.brulionzprzepisami.blox.pl...

- "Sezon na cytrusy" którą organizuje madzialandryna4 z bloga www.biteofpassion.blogspot.com...

- "Migdały...na słodko i wytrawnie!" którą organizuje swwet&chili z bloga www.sweetandchili.wordpress.com...

Przepis bierze udział w akcji:

Przepis dodał(a) ewelosa

2012.12.21 jolantaszyndlar
	Ewelosko uwielbiam takie ciasteczka .... mogłabym je chrupać i chrupać:). Pozdrawiam ciepło i jeszcze raz życzę zdrowych i wesołych Świąt:)

2012.12.23 Majana
	O mniam! Pyszności! Kochana,życzę Ci wesołych Świąt Bożego Narodzenia, radości, uśmiechu i zdrówka. Pozdrawiam ciepło:)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]

ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06

ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88, ostatnio zarejestrowana(y): calia50, on-line: 11