przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Konfitura morelowa z amaretto

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Konfitura morelowa z amaretto

Składniki:

Konfitura morelowa z amaretto 2200 g moreli - waga po wypestkowaniu
1 cytryna
2,5 szklanki cukru
150 ml likieru amaretto


Sposób przygotowania:

Owoce po usunięciu pestki kroimy na połówki albo na ćwiartki - ja pokroiłam je na ćwiartki.

Dodajemy wyciśnięty sok z całej cytryny oraz otartą skórkę. Zasypujemy owoce 1,5 szklanki cukru i odstawiamy je na około 1-2 godziny.

Zagotowujemy owoce i mieszając od czasu do czasu gotujemy około 40 minut. Odstawiamy na 12 godzin.

Wsypujemy szklankę cukru, mieszamy i zagotowujemy. Gotujemy przez mniej więcej godzinę aż uzyskamy odpowiadającą nam konsystencję naszej konfitury.

Na sam koniec wlewamy amaretto, mieszamy i przekładamy do słoiczków. Zakręcamy, ustawiamy do góry nogami i pozostawiamy do ostygnięcia.

Klasyczne połączenie morele i amaretto musiało w końcu zagościć w mojej spiżarce. Od razu urzekło mnie połączenie smaków - lekko słodkie ciut kwaśne o pięknym zapachu migdałów.

Zostało mi dosłownie dwie łyżki tej konfitury - zjadłam ją na bułeczce z masłem. Ależ to było pyszne :)

Wiem już na pewno, że jesienią bądź zimą upiekę buchty albo brioszki z tą konfiturą.

Konfiturę morelową z amaretto zgłaszam do akcji "Morelkowo-brzoskwionio 5" w której biorę udział od samego początku a prowadzi ją kabamagia z bloga www.stokolorowkuchni.blox.pl...


Przepis dodał(a) ewelosa


2013.08.18 jolantaszyndlar
 
Konfitura morelowa z amaretto Cudowna konfitura ...podejrzewam, ze wyjadałabym ją łyżeczką ze słoika:) buziaczki
PS. Co się dzieje Kochana, ze mój newsletter nie działa? ...ostatnio dostaję od Ciebie e-maile newslettterowskie tylko od czasu do czasu....
2013.08.18 ewelosa
 
Konfitura morelowa z amaretto Jolciu nawet nie wiesz jak ja się musiałam powstrzymywać by tego nie zrobić ;) buziaki łap :)

Teraz już powinno być dobrze z tym newsletterem - zrobiłam małe zmiany w ustawieniach i stąd te drobne problemy wynikły.
2013.08.18 jolantaszyndlar
 
Konfitura morelowa z amaretto Dziekuję, już zaczęły przychodzić e-maile:) buziaki
2013.08.26 Majana
 
Konfitura morelowa z amaretto Oj, jaka pyszna konfiturka! Ja też bym ją wyjadała ze słoiczka :)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 2

Copyright © 2008 ewelosa.pl