praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami... na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu... co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami... |
Frużelina truskawkowa - obłędnie pyszna 
Składniki:
 2 kg truskawek
400 g cukru
4 łyżeczki soku z cytryny
4 łyżki esencji waniliowej
16 łyżeczek mąki ziemniaczanej
litr wody |
Sposób przygotowania:
Owoce myjemy, usuwamy szypułki i kroimy na mniejsze kawałki - takie średniej wielkości. Wrzucamy truskawki do garnka, zasypujemy cukrem oraz wlewamy 800 ml wody i sok z cytryny.
Całość gotujemy na małym ogniu - do momentu aż truskawki będą ugotowane ale nie rozgotowane.
Mąkę ziemniaczaną rozpuszczamy w 200 ml zimnej wody. Wlewamy ją do gotujących się truskawek i teraz musimy dość intensywnie mieszać bo nasza frużelina będzie nabierała konsystencji.Gotujemy aż powstanie lśniący, gęsty żel.
Gorącą frużelinę nakładamy do wyparzonych słoiczków, zakręcamy i układamy na zakrętkach, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy do całkowitego ostudzenia.
Tak przygotowana frużelina jest najlepsza do spożycia w ciągu 3 miesięcy a z podanej porcji otrzymałam 15 słoiczków o pojemności 215 ml.
Wiem wiem nie było mnie długo ;) przyznam się Wam - przestało mi to sprawiać radość. Owszem gotowałam nowe pyszności ba nawet zdjęcia mam tylko jakoś nie było mi po drodze by je wstawiać - jakby na siłę, bo trzeba dodać kilka przepisów w ciągu tygodnia. Nie to nie dla mnie ...
Nie wiem jak Wy ale ja zauważyłam, że blogowanie już nie jest takie jak kiedyś. Ludzie bardzo szybko potrafią zapomnieć ;) tylko dziwi mnie jedno - dlaczego ?
Bo ktoś nie pisze ?, nie komentuje ? czy to na tym polega na lataniu i lajkowaniu ehhhh.....
Jeszcze jedno zdanie nie na temat ;)
DZIĘKUJĘ TYM CO PAMIĘTALI :)
A teraz o frużelinie która jest obłędnie pyszna, pachnąca tak, że miałam ochotę wyjadać ją prosto ze słoiczków. Trzy słoiczki poszły w dobre ręce i powiem Wam pochwał nie było końca.
Ale nie było by tej frużeliny gdyby nie Domi pisząca bloga www.domiwkuchni.pl... u której znalazłam tej wspaniały przepis. Domi dziękuję :)
Już wiem, że zrobię też frużelinę z jagód oraz wiśni ;) - skusicie się na jakąś ? Na razie polecam truskawkową bo jest pyszna a sezon truskawkowy mamy wszak w pełni. |
2014.06.19 Majana
|
 | Ewelosko cudna ta frużelina.
Wiesz co,ja podobnie myślę i mnie blogowanie sprawia jakoś ostatnio mniej radości. Wpisy mam raz na tydzień ,nie potrafię jakoś częściej.
Nie mam poza tym czasu. Studia -sesja, nauka synka, praca.
Tu u Ciebie też nie byłam dawno, ostatnio w kwietniu,wiem i przepraszam.
Uściski posyłam :* |
2014.06.19 ewelosa
|
 | Magdziu wiesz a ja tu u siebie ostatni raz byłam w lutym ;)
I u mnie czasu jak na lekarstwo - awans w pracy ;) i obowiązków z tym nowych mam masę.
Ale dobrze, że choć telefony mamy prawda ;)
buziaki posyłam :* |
2014.06.20 jolantaszyndlar
|
 | Ewelosko ja mam teraz taki czas w domu, że czasu nawet nie jak na lekarstwo .... Mąż mi się polamał, dom i dwójka dzieci na głowie ... a do tego i inne sprawy ...tak więc nie mam czasu na komentowanie, na bieganie po logach .... brakuje mi tego, bo lubię szukac nowych przepisów .... ale niestety są ważniejsze sprawy.
Frużelina prezentuje się pysznie:). Do mnie dziś przyjedzie kolejne 8 kg truskawek:) buziaki |
|
kategorie przepisówCiasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]
ostatnio dodaneOwocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13
Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12
Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12
Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06
Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06
ostatnio komentowaneOwocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...
Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...
Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...
Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...
Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...
|
