przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Scones

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Scones

Składniki:

Scones 500 g mąki
2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżeczki winianu potasu - ja dałam proszek do pieczenia gdyż winian i tak wchodzi w jego skład
2 łyżeczki drobnego cukru
50 g niesolonego masła
25 g miękkiej margaryny roślinnej
300 ml maślanki

1 jajko rozkłócone go smarowania scones


Sposób przygotowania:

Nagrzewamy piekarnik do 220'C. Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia.

W dużej misce łączymy ze sobą mąkę, cukier, sodę oraz proszek do pieczenia.
Dodajemy masło i margarynę. Rozcieramy dłońmi by powstał tzw. "mokry piasek".
Wlewamy maślankę i mieszamy by składniki się połączyły.

Stolnicę wyspujemy mąką, przekładamy ciasto i wyrabiamy. Następnie dłońmi rozpłaszczamy ciasto na owal o grubości około 3-4 cm. Foremką o średnicy 50 mm wycianmy ciasteczka.

Układamy na balszcze i smarujemy jajkiem - tutaj pomocny okazał się mój Synuś, ja wycinałam a On smarował scones jajkiem.

Pieczemy około 12 minut - aż się zrumienią od góry i będą wydawały taki dźwięk gdy je postukamy jak upieczony chleb.

Lekko studzimy i podajemy z masłem albo gęstą śmietaną oraz konfiturą lub dżemem.


Wczoraj odbierając Synka z basenu założyłam neonową zieloną bluzeczkę i fioletowy sweterek a mamy które mnie zobaczyły powiedziały:
- O jak wiosennie :) Ładnie tak optymistycznie:)

Na to ja odpowiedziałam:
- Czas zacząć kolorować świat skoro za oknem mamy tylko biel ;)

Wieczorem pomalowałam paznokcie na pastelowy niebieski i neonowy róż :d a co ;)
Nie wiem jak Wy ale ja już się stęskniłam za zielenią budzacą się do życia. Dlatego zaczynam otaczać się kolorami.

A dzisiaj gdy za oknem zobaczyłam ulice pokryte śniegiem który padał całą noc a na poboczach jest go do pasa powiedziałam:
- O nie, nie poddam się ;)

Otworzyłam książkę Nigelli Lawson "Kuchnia przepisy z serca domu" i postanowiłam zrobić scones.

Scones z masłem i konfiturą jagodową z płatkami migdałowymi smakują wybornie. Do tego kubek goracej kawy i nawet takie zaspy za oknem nie są straszne.

Synuś powiedział:
-Mamuś pyszne są te Twoje bułeczki :)

Nie trzeba lepszej rekomendacji ;)




Przepis dodał(a) ewelosa


2013.04.04 jolantaszyndlar
 
Scones Oj nie trzeba:) Dzieci to nasi najsurowsi krytycy:) Buziaczki

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 3

Copyright © 2008 ewelosa.pl