przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Muffinki baklava

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Muffinki baklava

Składniki:

Muffinki baklava 210 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
75 g drobnego cukru - można dać mniej
1 duże jajko
45 g stopionego masła
150 ml maślanki (albo 175 ml jogurtu naturalnego i 75 ml półtłustego mleka)

Nadzienie
100 g posiekanych orzechów włoskich
75 g cukru demerara
1 1/2 łyżeczki cynamonu
45 g stopionego masła

125 ml miodu do polania


Sposób przygotowania:

Rozgrzewamy piekarnik do 200'C.
W małej miseczce łaczymy składniki nadzienia.

W wiekszej misce łaczymy wszystkie suche składniki muffinek.
Ubijamy trzepaczką jajko, stopione masło i maślankę.

Robimy wgłębienie w suchych składnikach i wlewamy płynne, delikatnie mieszamy tylko tyle by się połączyły składniki. Ciasto ma być grudkowate.

W formę na muffinki wkładamy papilotki i nakładamy ciasto do 1/3 wysokości, teraz kładziemy niepełną łyżkę nadzienia i znowu nakładamy ciasto do 2/3 wysokości. Posypujemy resztą nadzienia.

Pieczemy około 15 minut, wyjmujemy z piekarnika i układamy na kratce do pieczenia. Polewamy miodem.



Przepis na te muffinki pochodzi z książki Nigelli Lawson " Jak być domową boginią ".

To chyba najszybszy sposób by upiec coś gdy mamy niezapowioedzianych gości w sumie to pół godziny i mamy na stole małe słodkości do kawy czy herbaty.

Muffinki są przepyszne,mięciutkie a nadzienie bardzo przyjemnie chrupie.


Przepis dodał(a) ewelosa


2012.05.08 jolantaszyndlar
 
Muffinki baklava Kochana Ty wiesz, ze ja też uwielbiam muffiny ....te też są na mojej liście:) ....a skoro Ty polecasz to muszę je przenieść o kilka pozycji wyżej:) wielki buziak
2012.05.09 Majana
 
Muffinki baklava Śliczne te muffiny Ewelosko. Pyszne smaki w jednej wspaniałej muffince.
Mam tę książke, chyba tez się skuszę na takie pyszności.
Pozdrawiam :)
2012.05.11 oti
 
Muffinki baklava wyglądają apetycznie , wypróbuje te muffiny, pozdrawiam

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 1

Copyright © 2008 ewelosa.pl