przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

Twój Panel

rejestracja odzyskanie hasła

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

Muffinki z gruszkami i żurawiną oraz cynamonową kruszoną

Składniki:

Mokre składniki:
2 jajka
240 ml mleka
100 g stopionego i przestudzonego masła

Suche składniki:
300 g mąki
50 g brązowego cukru
50 g zwykłego cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
szczypta soli

Kruszonka:
50 g masła
75 g mąki
4 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki cynamonu

2 gruszki
2 czubate łyżki suszonej żurawiny

Sposób przygotowania:

Przygotowujemy kruszonkę łącząc składniki i wkładamy ją na czas przygotowania muffinek do lodówki.
W jednej misce łączymy wszystkie suche składniki a w drugiej mokre.
Obieramy gruszki i kroimy je w kostkę.
Nagrzewamy piekarnik do 200'C.

Wlewamy płyn do suchych składników, wsypujemy gruszki i żurawinę.
Mieszamy tylko do połączenia się składników - ciasto ma być grudkowate.

Wkładamy papilotki na blachę do muffinek. Nakładamy ciasto tak do 3/4 wysokości. Na każdą muffinkę nakładamy kruszonkę.

Wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 30 minut.

No w końcu sie udało mi upiec te muffinki - przymierzałam się do nich chyba z dwa tygodnie. A to czasu zabrakło a to gruszki zostały zjedzone ale w końcu są :)

I bardzo dobrze, że się pojawiły na moim stole bo są wybornie pyszne - pachnące cynamonem, mięciutkie, nie za słodkie i z pyszną chrupiącą kruszonką na górze.
Kawałki gruszek i żurawina nadają im soczystości - choć na zdjęciu ich wcale nie widać ;)

Przepis znalazłam na blogu madlene17 www.only-my-simple-kitchen.blogspo... ale dodałam jeszcze od siebie suszonej żurawiny.

Przepis dodał(a) ewelosa

2012.10.23 jolantaszyndlar
	Muszą fantastycznie smakować:) Tyle w nich dobroci:) Buziaczek Kochana:)

2012.10.24 Majana
	Śliczne te muffinki i w smaku na pewno świetne!:)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]

ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06

ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88, ostatnio zarejestrowana(y): calia50, on-line: 8