przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

Twój Panel

rejestracja odzyskanie hasła

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

Ocet różany

Składniki:

1 szklanka świeżych płatków róży lub 1/2 szklanki ususzonych
500 ml octu winnego lub jabłkowego - ja dałam jabłkowy 6 %

Sposób przygotowania:

Płatki róży oczyszczamy z białych końcówek, wsypujemy do słoika i zalewamy octem.

Odstawiamy na 10 dni w ciepłe ale zacienione miejsce. Od czasu do czasu potrząsamy słoikiem.

Po tym czasie filtrujemy zawartość dwa razy - dokładnie odciskając ocet z płatków.

Przelewamy ocet do ciemnej butelki i przechowujemy w szafce.

Różany ocet już sama nazwa brzmi bajecznie a gdy jeszcze zobaczyłam przepiękne zdjęcia u Charlotte z blogu www.cukierniczekreacje.blox.pl... musiałam go zrobić.

Zrobiłam go już jakiś czas temu bo tyle róży jeszcze kwitło, ze grzechem by było nie skorzystać z tego. Zrobiłam jeszcze coś ale o tym w następnym poście - może jutro :)

Sam ocet różany ma przepiękną barwę i zapach - choć nie powiem pachnie octowo ale aromat róży jest wyczuwalny.

Jak się dowiedziałam od Charlotte ocet ten jest bardzo popularny w kuchni bałkańskiej a u nas ?
Mam nadzieję, że dzięki takim kobietom jak Ona będzie coraz bardziej popularny.
Ja już zostałam jego wielką fanką :)

Ocet różany zgłaszam do akacji "Klub kwiatożerców" którą prowadzi Pinkcake.

Przepis dodał(a) ewelosa

2010.08.24 Majana
	Niesamowity ocet i jaki ma kolor piękny! :)

2010.08.26 Szarlotek
	Od takich słów to można się zarumienic :)Ja go polubiłam, chociaż jak pomyślę o wiśniowym....też jest fajny :)

2010.08.28 ewelosa
	Majanko kolor mnie też urzekł :) Szarlotku w pełni na nie zasługujesz :)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]

ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06

ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88, ostatnio zarejestrowana(y): calia50, on-line: 11