przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Ocet figowo-miodowy

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Ocet figowo-miodowy

Składniki:

Ocet figowo-miodowy 1 litr białego octu winnego 6%
250 g miękkich suszonych fig
75 g płynnego miodu
2 łyżki suszonego tymianku
1 łyżeczka ziaren białego pieprzu


Sposób przygotowania:

Do dużego słoja - około 2 litrowego - wrzucamy drobno posiekane figi, dodajemy miód, tymianek i biały pieprz.
Zalewamy octem.

Całość zakręcamy i mocno trzęsiemy.
Ocet umieszczamy w chłodnym, ciemnym miejscu i zostawiamy na 4 dni.
Ja ocet trzymałam w lodówce.

Zawartość słoika przelewamy przez gazę do buteleczek - które wcześniej wyparzamy. Przechowujemy w chłodnym, ciemnym miejscu.



Po wstawieniu przepisów na chleby nadszedł czas na odmianę - bo jeszcze sobie pomyślicie, że tylko piekę chleby.

Zrobiłam ocet figowo-miodowy.
Przepis na ten ocet zobaczyłam w książce "Nigella świątecznie" i musiałam go zrobić.

Podczas przygotowania nie wygląda zbyt zachęcająco ;) więc nie zaglądajcie do niego :)

Ocet pachnie rewelacyjnie, smakuje wręcz wybornie jest lekko słodki ale nie za bardzo. Sałatki z nim są doskonałe.

Polecam Wam zrobienie tego octu bo przygotowanie składników zajmuje dosłownie 5 minut a efekt jest tego wart.


Przepis dodał(a) ewelosa


2011.03.15 Tilianara
 
Ocet figowo-miodowy Ale ciekawy z tego dressing musi powstać :)
2011.03.15 jolantaszyndlar
 
Ocet figowo-miodowy Oj musi być pysznym dodatkiem...a w tej pięnej butelce wyglada bardzo zachęcająco:) buzia Kochana:)
2011.04.14 Szarlotek
 
Ocet figowo-miodowy Spaniały pomysł! Już nawet widzę zastosowanie :)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 2

Copyright © 2008 ewelosa.pl