przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Makaron razowy domowy

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Makaron razowy domowy

Składniki:

Makaron razowy domowy 4 duże jajka - 208 ml
30 ml wody - ja dolałam jeszcze z 15 ml
1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej lubella
2 szklanki mąki pszennej razowej
1/2 łyżeczki soli


Sposób przygotowania:

W misce miksera łączymy jajka, wodę, mąki i sól. Zakładamy do miksera i miksujemy łącząc składniki 2 minuty na prędkości 2 - ja mieszałam końcówką do ciast.

Zakładamy hak i wyrabiamy na 2 prędkości kolejne 2 minuty. Zdejmujemy miskę i wyrabiamy ręcznie dwie minuty - ciasto ładnie się połączy gdy będziemy je wyrabiać.

Nakładamy końcówkę do makaronów - ja wybrałam grube rurki z wzorkiem.
Odrywając małe kawałki ciasta wkładamy je do maszynki i robimy makaron.

Wielkość rurek to nasz wybór. Układamy rurki na stolnicy i zostawiamy do suszenia.

Gdybyśmy się zdecydowali gotować to świezy makaron gotujemy 2-5 minut a suchy około 7 minut.



Przyznam się Wam, że dzisiaj miałam wstawić całkowicie inny przepis ale w końcu przetestowałam moja nową końcówkę do miksera Kitchen Aid i musiałam się z Wami podzielić przepisem.

Makaron wyszedł rewelacyjny i nie dodam nic więcej.
Teraz już nie kupię makaronun w sklepie.

A w planach mam jeszcze inne rodzaje bo kształtów do wyboru mam jeszcze trochę :)


Przepis dodał(a) ewelosa


2011.10.27 jolantaszyndlar
 
Makaron razowy domowy Oj Ty wiesz, ze mi się KA marzy ...ale od marzeń do realizacji jeszcze troszkę czasu upłynie:) ....a nasadka do makaronów to też cudeńko, o którym myślę (jeśli kiedykolwiek sobie kA zakupię):) ...wspaniały ten makaron ...wpraszam sie jak będę w twoich okolicach:)
2011.10.31 Majana
 
Makaron razowy domowy Jaki cudny ten makaronik! :)) Fajnie,że zrobiłaś:))
Jejku mnie też się marzy Kitchen Aid.
Pozdrowienia:)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 2

Copyright © 2008 ewelosa.pl