przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Sól chili

      przepisy kulinarne - wydrukuj:

Składniki:

3 papryki chili czerwone
500 g soli morskiej drobnej


Sposób przygotowania:

Papryczki dokładnie myjemy i suszymy. Wyjmujemy nasionka i usuwamy ogonek.

Wrzucamy do malaksera i miksujemytak by była drobniuteńka.
Wsypujemy sól i jeszcze chwilę miksujemy.

Powstanie nam sól przypominająca mokry piasek. Przekładramy sól na blaszkę i suszymy mieszając parę razy.

Suchą sól chili przesypujemy do szczelnego słoiczka.



Pomysł na zrobienie tej soli pochodzi z programu Jamiego Oliviera.

Wiecie jak ja lubię takie cudeńka które mogę sama zrobić w domu więc musiałam zrobić tą sól chili.

Sól jest ostra dodawałam ją do jajecznicy no rewelacja i soliłam pomidorki na kanpakach - dodaje takiego pazura potrawom.

Zróbcie bo to chwila przygotowania a efekt wysmienity :)

Sól chili zgłaszam do akcji "Paprykujemy...3" którą prowadzi Shinju z bloga www.kuchenne-wedrowki.blogspot.com...


Przepis dodał(a) ewelosa


2012.09.24 Majana
 
O, to widze,że nie zgadłyśmy z Jolą.
Fantastyczny pomysł z ta solą.
Pozdrawiam!:)
2012.09.24 jolantaszyndlar
 
Byłyśmy bliziutko:) .... chętnie wypróbuje ją na kanapce z pomidorkiem i nie tylko :) buziol:)
2012.09.25 margot
 
znikł mój komentarz , nie wiem czemu , pisałam ,ze pomysł boski
2012.09.25 ewelosa
 
Majanko dziękuję :)

Jolciu bardzo blisko ;)

Margot sama jestem zaskoczonma tym co napisałaś, że komentarz znikł hmmm nie wiem co może być przyczyną.
A sól faktycznie jest boska :)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 2

Copyright © 2008 ewelosa.pl