przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Masła ziołowe

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Masła ziołowe

Składniki:

Masła ziołowe Masło pietruszkowo-czosnkowe:
150 g masła
3 ząbki czosnku
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżeczki soli

Masło szałwiowe:
100 g masła
garść świeżych listków szałwi
1,5 łyżeczki soli

Masło rozmarynowe z nutką chili:
150 g masła
1,5 łyżeczki soli z chili
2 łyżki posiekanego świeżego rozmarynu

Masło tymiankowe o aromacie cytrynowym:
150 g masła
3 gałązki świeżego tymianku cytrynowego
3 gałazki świeżego tymianku zwykłego
1 łyżeczka soli


Sposób przygotowania:

Masło pozostawiamy w temperaturze pokojowej by było miękkie. Czosnek rozcieramy z solą a z tymianków obrywamym listki.

W osobnych miseczkach łączymy masła z dodatkami a następnie dokładnie mieszamy.

Formujemy masło tak jak chcemy. U mnie są:
- u góry po lewej masło pietruszkowo-czosnkowe
- u góry po prawej masło szałwiowe
- na dole po lewej rozmarynowe z nutką chili
- na dole po prawej tymiankowe o aromacie cytrynowym

Masła dolne gdy już połaczyłam składniki to nałożyłam do silikonowych foremek.
Wkładamy do zamrażalki a gdy zamarzną wyjmujemy i przechowujemy w woreczku.
Masła w formie wałeczka - nakładamy na woreczek do lodu i formujemy. Wkładamy by zamarzły.



Pomysł na ziołowe masła wpadł mi do głowy całkiem przypadkowo - gdy obrywałam listki szałwi która rośnie u mnie jak szalona. Musiałam spożytkować je więc pomyślałam zrobię masło. I to był strzał w dziesiątkę:)

Później powstały kolejne smaki bo zioła na moim parapecie rosną w zastraszającyjm tempie. Zrobiłam je już jakiś czas temu ale nie miałam pomysłu jak zrobić zdjęcie - bo jak tu zrobić w miarę ładne zdjęcie masłu ;)

Każde masło jest rewelacyjne - smażyłam na nich jajecznicę, dodawałam do past czy makaronów. Są bardzo wygodne w s tosowaniu wystarczy wyjąć tyle ile nam potrzeba.
Dania z ich użyciem dostają pazura ;)i tak sobie myślę, że zrobię jeszcze masło bazyliowe:)


Przepis dodał(a) ewelosa


2012.11.12 jolantaszyndlar
 
Masła ziołowe My często robimy takie masełka latem do chleba z grilla:) są pyszne:) Buziaki Ewelosko:)
2012.11.13 Majana
 
Masła ziołowe Świetne są te masełka! :) Nigdy nie robiłam, ale to naprawdę wspaniały pomysł.:)
2012.11.23 ewelosa
 
Masła ziołowe Jolciu tak myślę, że właśnie w sezonie grilowym to będzie strzał w dziesiątkę ;) do chlebka własnie, bagietek, mięsa ależ się rozmarzyłam :D

Majanko zrób bo naprawdę warto :)
2012.11.25 ŁukaszS
 
Masła ziołowe Też szykuję do grilla takie masełka ale bijesz mnie na głowęz ilością rodzai :D trzeba będzie to nadrobić :P

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 1

Copyright © 2008 ewelosa.pl