przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Syrop z kwiatów czarnego bzu z nutką cytrusową

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Syrop z kwiatów czarnego bzu z nutką cytrusową

Składniki:

Syrop z kwiatów czarnego bzu z nutką cytrusową 900 ml wody
100 ml białego wina - ja nie dałam ale zwiększyłam ilość wody do 950 ml i soku pomarańczowego do 150 ml
100 ml soku pomarańczowego
sok z 1 cytryny
550 g cukru
1/2 laski wanilii
10 rozkwitłych kwiatów czarnego bzu - moje były naprawdę duże
2 pomarańcze
2 cytryny


Sposób przygotowania:

Gotujemy syrop z wody, soku pomarańczowegi i cytrynowego, wina, cukru i laski wanilii. Mieszamy aż się zagotuje.

Kwiatki czarnego bzu przebieramy i dodajemy do syropu.
Pomarańcze i cytryny sparzamy i dokładnie szorujemy. Kroimy w plastry, wrzucamy do syropu.
Całość ponownie zagotowujemy.

Odstawiamy na dwa dni po czym przecedzamy. Ja syrop zagotowałam i goracy wlewałam do buteleczek. Odstawiłam do górny dnem.
Dla pewności aby nie mieć niemiłych niespodzianek zapasteryzowałam butelki z sokiem.



W tym roku moim odkryciem sa kwiaty czarnego bzu - w zeszłym przegapiłam ich sezon kwitnienia.

Zrobiłam juz kilka przetworów z ich użyciem ale ten syrop który pokazała Alicja z bloga www.kuchniaalicji.blogspot.com... zapowiadał się rewelacyjnie.

I tak jest połączenie bzu, cytrusów i wanilii jest dla mnie idelane - syrop bardzo ale to bardzo nam smakuje. Już sobie wyobrażam jak będzie smakował jesienią czy zimą dodany do herbatki. Poezja poprostu :)

Syrop zgłaszam do akcji Pinkcake "Klub kwiatożerców".





Przepis dodał(a) ewelosa


2010.06.26 margot
 
Syrop z kwiatów czarnego bzu z nutką cytrusową Hip, hop hura, że i tobie tak smakuje.
2010.06.27 Majana
 
Syrop z kwiatów czarnego bzu z nutką cytrusową O, jak fajnie! :)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 3

Copyright © 2008 ewelosa.pl