przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Risotto grzybowe z kurczakiem

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Risotto grzybowe z kurczakiem

Składniki:

Risotto grzybowe z kurczakiem 1 szklanka ryżu arborio
1 duża garśc suszonych podgrzybków
połowa filetu z kurczaka
1 łyżka pudru grzybowego
1 łyżka domowej vegety
3 łyżki masła
około 350 ml wody
sól
świeżo zmielony pieprz
świeży cytrynowy tymianek


Sposób przygotowania:

Suszone podgrzybki zalewamy szklanką ciepłej wody i odstawiamy na 2-3 godziny by zmiękły.

Kurczaka kroimy w mniejszą kostkę, posypujmey pudrem gryzbowymi domową vegetą, dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na 2-3 godziny.

Podsmażamy kurczaka na maśle i przekładamy do miseczki.
Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła i wsypujmey ryż, chwilę podsmażamy by zrobił się przezroczysty. Wlewamy wodę z namoczonymi grzybami i mieszamy.

Dolewamy stopniowo wody i po 10 minutach dodajemy kurczaka. Gotujemy aż ryż bedzie prawie miękki - ja lubię taki ryż który jest w środku lekko twardy.

Na sam kniec dodajemy 2 łyżki masła, doprawiamy solą i pieprzem. Nakładamy do miseczek i każdą porcję posypujemy świeżym tymiankiem.



Sama wymyśliłam ten przepis i zdaję sobie sprawę iż nie jest to nic odkrywczego ale jestem bardzo z siebie zadowolona bo to moje pierwsze risotto.

Wyszło pyszne, maślane, pachnące i wiecie co zrobienie risotto wcale nie jest takie trudne jak do tej pory myślałam.

Ja użyłam suszoncyh grzybów ale w sezonie grzyubowym na pewno zrobię je jeszcze raz ale tym razem z świeżymi grzybami.


Przepis dodał(a) ewelosa


2012.06.11 jolantaszyndlar
 
Risotto grzybowe z kurczakiem Takiemu daniu mówię głośne i zdecydowane "TAK":) buziaki
2012.06.12 Majana
 
Risotto grzybowe z kurczakiem A ja nie robiłam jeszcze risotto, chyba tez muszę zrobić, bo Twoje tak pięknie ,smacznie wygląda.
Pozdrawiam ciepło:)
2012.06.25 ewelosa
 
Risotto grzybowe z kurczakiem Jolu skuś sie bo to łatwe w przygotowaniu danie a efekt jest rewelacyjny :)
Buziaczki :)

Majanko no to szybciutko nadrabiaj zaległości :)
buziaki Kochana :)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 1

Copyright © 2008 ewelosa.pl