przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

Twój Panel

rejestracja odzyskanie hasła

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

Tarta na cieście francuskim z brokułami

Składniki:

1 opakowanie ciasta francuskiego
500 g brokułów
1 cebula
1 łyżka masła
1 jajko
150 ml śmietany - ja dałam taką 30%
1/2 szklanki sera startego na tarce na dużych oczkach - ja dałam goudę holenderską i mozarellę
1 łyżka bułki tartej
świeżo zmielony czarny pieprz i sól
świeżo starta gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania:

Cebulę kroimy w kosteczkę i szklimy na maśle. Przekładamy do miseczki.

Brokuły myjemy, dzielimy na różyczki. Wrzucamy do wody lekko posolonej i posłodzonej. Krótko gotujemy - ja gotowałam 4 minuty. Studzimy i kroimy na mniejsze kawałki.

Okrągłą formę na tarty smarujemy masłem i wykładamy ciastem francuskim. wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200'C i pieczemy 3 minuty. Ja poprzekłuwałam ciastao kilka razy widelcem.

W miseczce łączymy śmietanę, jajko, starty żółty ser i mozarellę. Doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem, solą i gałką muszkatołową.
Na podpieczony spód tarty wysypujemy bułke tartą i wykładamy brokuły oraz cebulę.

Zalewamy sosem śmietanowo-serowym , na wierzchu układamy paski z ciasta francuskiego.

Wkładamy ponownie do piekarnika i pieczemy 20-30 minut.
Przed podaniem lekko studzimy.

Dzisiaj z moją rodzina wybraliśmy się na jagody. Nazbieraliśmy ich sporo.
Część zamroziłam, część zostawiłam do ciasta drożdzowego i jeszcze zrobiłam dwa słoiczki konfitury jagodowej z migdałami i nutka cytrynową. Pyszna wyszła :)

Przyszłam tak zmęczna, że nie miałam siły stać jeszcze w kuchni i robić jakiś skomplikowany obiad.

U Kuby z bloga www.kuba-pichci.pl... już jakiś czas temu wpadła mi w oko tarta na cieście francuskim z brokułami i pieczarkami - ja nie miałam pieczarek więc zrobiłam tylko z brokułami.

Tarta wyszła przepyszna i bardzo ale to bardzo mi smakowała - i tak sobie myślę, ze wspniale by smakowała z kalafiorem. To obiad z typu minimum wysiłku maximum smaku.

Kuba dziękuję za przepis :)

Przepis dodał(a) ewelosa

2010.07.03 kabamaiga
	Musi być pyszna. No i powodzenia w konkursie, bo widzę, że bierzesz udział :)

2010.07.04 ewelosa
	Kabamaigo tarta jest przepyszna i szybka w wykonaniu. A i nie dziękuję by nie zapeszyć :)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]

ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06

ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88, ostatnio zarejestrowana(y): calia50, on-line: 27