przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Cebulowy placek

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Cebulowy placek

Składniki:

Cebulowy placek Ciasto:
250 g mąki
10 g świeżych drożdży
150 ml mleka
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki cukru
2 łyżki oliwy z oliwek

Farsz:
300 g kiełbasy
4-5 średnich cebul
1 łyżka mąki

100 ml śmietany
2-3 jajka
1 łyżka majeranku
po 1/2 łyżeczki tymianku i curry
sól
pieprz świeżo zmielony
gałka muszkatołowa
ostra czerwona papryka

100 g sera żółtego


Sposób przygotowania:

Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku i czekamy aż lekko urosną.

W misce łączymy mąkę, sól i cukier. Na środku robimy dołeczek w który wlewamy rozczyn i oliwę z oliwek.
Zagniatamy ciasto i wyrabiamy by było gładkie. Odstawiamy na pół godziny by ciasto lekko podrosło.

W tym czasie kroimy w kosteczkę kiełbasę i podsmażamy ją na patelni na łyżce oleju.
Cebulę kroimy w piórka i dodajemy do kiełbasy, całość smażymy do miękkości cebuli. Dodajemy mąkę, doprawiamy solą, pieprzem , gałką muszkatołową oraz papryką ostrą, mieszamy i odstawiamy do lekkiego przestudzenia.

W miseczce roztrzepujemy jajka, dodajemy do nich śmietanę, majeranek, tymianek i curry. Mieszamy,lekko solimy i dodajemy troszeczkę świeżo startej gałki muszkatołowej.

Formę do tarty smarujemy masłem i wykładamy ciastem. Przekładamy cebulowo-kiełbasiany farsz i całość zalewamy masą jajeczno-śmietanową.
Górę posypujemy żółtym serem.

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200'C na 15 minut a następnie zmniejszamy temperaturę do 180'C i pieczemy przez około 45 minut.



To kolejny przepis który czeka na wstawieni nawet nie pytajcie jaki okres czasu bo sama tego nie pamiętam ;)

Drożdżowy spód z cebulowo-kiełbasianym farszem zalany masą jajeczną i zapieczonym serem na górze - proste danie które może być sycącym obiadem czy kolacją.


Przepis dodał(a) ewelosa


2013.01.29 jolantaszyndlar
 
Cebulowy placek Kiedyś robiłam tartę cebulową i pamietam, ze bardzo nam smakowała ...dlatego też taki placek też by u nas znalazł amatorów:). Buziaki Ewelosko
2013.02.13 Majana
 
Cebulowy placek Ooo, ciekawy ten placek, chętnie bym spróbowała:)
Musi być smaczny.

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 3

Copyright © 2008 ewelosa.pl