przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Przyprawa do piernika

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Przyprawa do piernika

Składniki:

Przyprawa do piernika 50 g cynamonu - nastepnym razem dam więcej
50 g kardamomu - ja dałam mielony i następnym razem dam go ciut mniej
15 g gożdzikow
15 g imbiru mielonego
10 g ziela angielskiego 10 g gałki muszkatołowej - świeżo stratej
8 g pieprzu - dałam mieszankę kolorowego i zielonego
4 g ziaren kolendry
1 liść laurowy - połamany


Sposób przygotowania:

Wszytstkie składniki tłuczemy w moździerzu - wiem to trochę pracy ale uwierzcie mi warto.

Największym kłopotem było utłuczenie goździków - jakoś wyjatkowo opornie nam to szło. Ale daliśmy radę.

Utłuczone składniki łączymy z imbirem oraz kardamonem. Dokładnie wszystko łączymy i przesypujemy do szczelnego szklanego pojemniczka.



Przegladając blog Tatter www.palcelizac.blogspot.com... - a robię to systematycznie, zresztą jak i wiele, wiele innych - zobaczyłam najpierw super przepis na sernik z korzennymi przyprawami i miodowym syropem a potem to coś.
Coś co sparwiło, że serce mi szybciej zabiło. To coś to przyprawa piernikowa.

Musiałam dokupic dwa składniki i zrobiłam. Przyprawa pachnie obłędnie, a jak ucierałam przyprawy - razem z moim mężem i synkiem Amadeuszkiem który mi dzielnie pomagał - w domu unosił się cudowny, rozgrzewający zapach korzenny. Czuje się zapach świąt.

Polecam Wam zrobienie tej przyprawy bo jest wyśmienita.
Tatter jeszcze raz dziekuję za podzielenie się tym przepisem.

A przyprawę piernikową zgłaszam do akcji "Korzenny tydzień" którą organizuje Ptasia z blogu www.cosniecos.blog.pl...


Przepis dodał(a) ewelosa



kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 1

Copyright © 2008 ewelosa.pl