przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Kotleciki z młodym szpinakiem i sosem serowym

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Kotleciki z młodym szpinakiem i sosem serowym

Składniki:

Kotleciki z młodym szpinakiem i sosem serowym Kotleciki
60 dkg mięsa mielonego z łopatki
10 dkg młodego szpinaku baby
1 jajko
1 sucha bułka namoczona w mleku
sól morska
pieprz ziołowy
1 łyżeczka tymianku
świeżo starta gałka muszkatołowa
bułka tarta

Sos serowy
100 ml kremówki
150 ml mleka
3 trójkątciki serka topionego - dałam śmietankowy i 2 ziołowe
2 plastry sera żółtego
świeżo starta gałka muszkatołowa
sól i pieprz ziołowy do smaku



Sposób przygotowania:

W misce wyrabiamy razem mięso, namoczoną i odciśniętą bułkę, jajko, posiekany szpinak na jednolitą masę.

Doprawiamy solą, pieprzem, tymiankiem i gałką muszkatołową. Formujemy małe kotleciki i obtaczamy w bułce tartej.
Smażymy z każdej strony na złoto.

W garnuszku łączymy śmietankę z mlekiem, dodajemy wszystkie sery i gotujemy cały czas mieszając aż do rozpusczenia się serów.
Doprawiamy gałką muszkatołową, solą i pieprzem.

Wkładamy kotleciki i chwilę razem gotujemy.
Podajemy z ziemiankami z wody.



Moja rodzina bardzo lubi szpinak i to w każdej postaci. Dawno nie jedliśmy szpinaku więc postanowiłam dodać go do mięsa mielonego i zrobić takie małe kotleciki.

Kotelciki robi się szybko, są pyszne a sos serowy z gałką muszkatołową idealnie do nich pasuje.

Kotleciki z młodym szpinakiem i sosem serowym zgłaszam do akcji "Zielono mi...znów" którą organizuje Pinkcake prowadząca bloga www.pinkcake.blox.pl...





Przepis dodał(a) ewelosa


2011.03.19 zemfiroczka
 
Kotleciki z młodym szpinakiem i sosem serowym Ajjjj! Kupuję to! :)
2011.03.19 jolantaszyndlar
 
Kotleciki z młodym szpinakiem i sosem serowym oj to musi być niebo w gębie:) piękne zdjecie Kochaniutka:)
2011.03.20 Majana
 
Kotleciki z młodym szpinakiem i sosem serowym Ooo, to musi smakować wspaniale! Podoba mi się!:)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 2

Copyright © 2008 ewelosa.pl