przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Pasta z marchewki z pieczonym czosnkiem, orzechami, żurawiną i czarnuszką

      przepisy kulinarne - wydrukuj: Pasta z marchewki z pieczonym czosnkiem, orzechami, żurawiną i czarnuszką

Składniki:

Pasta z marchewki z pieczonym czosnkiem, orzechami, żurawiną i czarnuszką 3 upieczone marchewki
6-8 ząbków upieczonego czosnku
1 łyżka masła orzechowego
garść uprażonych orzechów laskowych
garść suszonej żurawiny
1/2 szklanki uprażonego słonecznika
1/4 szklanki prażonego sezamu
1 kosteczka masła z chili i rozmarynem
1/4 łyżeczki czarnuszki
1/4 łyżeczki kolendry
szczypta przyprawy aidżwan
sól, trochę świeżo zmielonego pieprzu
oliwa z oliwek do konsystencji


Sposób przygotowania:

Do blendera wrzucamy orzechy laskowe i chwilę miskujemy. Chodzi o to by je lekko rozdrobnić.
Następnie dodajemy żurawinę i ponownie chwilę miskujemy. Teraz pora na słonecznik a na końcu na sezam - wszystko ponownie kilka sekund miksujemy.
Wyjmujemy wszystko z blendera. W moździerzu rozgniatamy kolendrę i aidżwan.

Wkładamy marchewkę oraz czosnek - najlepiej by były ciepłe. Dodajemy kostkę masła, masło orzechowe i miksujemy.

Dodajemy masę orzechowo-żurawinową do blendera i wlewamy oliwy do konsystencji - ja wolę takie pasty bardziej zwarte.

Dodajemy teraz kolendrę z aidżwanem, czarnuszkę oraz sól i pieprz - mieszamy wszystko łyżką.



Ostatnio bardzo polubiłam pasty. Pamiętam smak z pieczonej marchewki z groszkiem więc postanowiłam zrobić pastę z samej pieczonej marchewki.

Ale to nie tak zwykła pasta z marchewki to pasta o wyjątkowym wyrazistym smaku smaku i zaskakującej konsystencji.

To mój własny przepis - gdy wiedziałam że zrobię pastę zapisywałam sobie składniki które bym do niej dodała i tak oto powstała pasta z marchewki z pieczonym czosnkiem, orzechami, żurawiną i czarnuszką.

Pasta jest wyborna i pierwszy raz brakuje mi słów by ją opisać - muszę się Wam przyznać że jestem bardzo dumna iż udało mi się zrobić coś tak wyjątkowego;)

Pastę zgłaszam do akcji:
- "Wielkie Święto Żurawiny 2012" którą organizuje Usagi która prowadzi bloga www.wkuchni.usagi.pl...

-"Odporni ze smakiem" którą prowadzi autorka bloga www.dietetykawpraktyce.blogspot.co...

- "Śniadanie bogate w błonnik" którą prowadzi Nietylkopasta z bloga www.nietylkopasta.pl...

- "Orzechowy tydzień" który prowadzi Atinka z bloga www.atinabc.blox.pl...



Przepis dodał(a) ewelosa


2012.11.20 jolantaszyndlar
 
Pasta z marchewki z pieczonym czosnkiem, orzechami, żurawiną i czarnuszką Ja też lubię wszelkiego rodzaju pasty do chleba, ale o takiej marchewkowej w życiu bym nie wymysliła .... wyglada naprawdę smakowicie i ma śliczny kolor:) pozdrawiam Kochana:)
2012.11.20 atina
 
Pasta z marchewki z pieczonym czosnkiem, orzechami, żurawiną i czarnuszką o tak, tak tak takim smarowidłom zawsze mówię tak :) Pyszna propozycja:) Bardzo Ci dziękuję za udział w Orzechowym Tygodniu :) Pozdrawiam!
2012.11.23 Majana
 
Pasta z marchewki z pieczonym czosnkiem, orzechami, żurawiną i czarnuszką I mnie się podoba! Pyszna musi być na chlebku.
Pozdrawiam:*
2012.11.23 ewelosa
 
Pasta z marchewki z pieczonym czosnkiem, orzechami, żurawiną i czarnuszką Jolciu no to skorzystaj z przepisu zachęcam bo jest przepyszna :)

Atinko ja też ostatnio bardzo je polubiłam.

I dziękuję za zoorganizowanie wspaniałej akcji buziaki Kochana :*

Majanko tak jest pyszna :)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 87,   ostatnio zarejestrowana(y): Berni,   on-line: 3

Copyright © 2008 ewelosa.pl