przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

Twój Panel

rejestracja odzyskanie hasła

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

Kurczak z grzybami i makaronem chińskim

Składniki:

2 filety z kurczaka - tzn cała pierś
2 łyżki siekanego imbiru
łyżka sosu sojowego kikkoman
4 łyżki oleju arachidowego
40 dkg pieczarek
1 cebula
2 łodygi selera naciowego
po kawałku papryki czerwonej,żółtej i zielonej - ja odkroiłam takie plasterki 2 cm
kapusta pekińska - dół z jednej połówki
400 ml wody
kostka rosołowa
1,5 łyżki sosu sojowo-grzybowego
łyżka octu ryżowego
łyżka miodu
1,5 łyżki mąki kukurydzianej plus 2 łyżki wody
2 łyżki oleju sezamowego
150 g makaronu chińskiego gotowanego 2 minuty

Sposób przygotowania:

Mięso kroimy w paseczki i marynujemy w sosie sojowym (2 łyżki) oraz imbirze. Zostawiamy na min. 2 godziny.

Pieczarki kroimy na cztery części, cebulę w pół talarki, seler pod skosem, paprykę w kosteczkę a kapustę pekińską drobno.

Przygotowujemy sos: mieszamy wmiseczce wodę, kostkę, sos sojowo-grzybowy, ocet i miód.

Łączymy mąkę kukurydzianą z wodą.

Do woka wlewamy 2 łyżki oleju arachidowego i dobrze nagrzewamy, wrzucamy mięso i obsmażamy. Wyjmujemy z woka na talerz.

Gotujemy makaron.

Ponownie wlewamy 2 łyżki oleju arachidowego i wrzucamy cebulę, porę i pieczarki. Smażymy 2-3 minuty, zalewamy sosem i gotujemy 5 minut.

Dodajemy mięso i dokładnie mieszamy gotujemy kolejne 2 minuty. Wlewamy mąkę z wodą i gotujemy do zagęszczenia sie sosu. Pod koniec wrzucamy papryki i kapustę pekińską.

Na talerze układamy makaron i nakładamy kurczaka z grzybami.

Przepis dodał(a) ewelosa

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]

ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06

ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88, ostatnio zarejestrowana(y): calia50, on-line: 11