przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

Twój Panel

rejestracja odzyskanie hasła

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

Muffinki czekoladowe z serem i wiśniami

Składniki:

SUCHE:
25 dkg mąki
1 łyżeczka sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
80 g cukru

MOKRE:
250 ml mleka
75 ml oleju
1 jajko

10 dkg czekolady mlecznej
20 dkg sera białego tłustego
3 łyzki jogurtu greckiego
3 łyzki cukru waniliowego z naturalną wanilią
2 łyżki esencji waniliowej
1 jajko
36 sztuk wiśni mrożonych wydrylowanych

Sposób przygotowania:

W miseczce łączymy mokre składniki - jajko, mleko, olej i dodajemy do niego cukier i rozpuszczamy mieszając.
W drugiej miseczce łączymy suche składniki - mąkę, sodę, sól i proszek do pieczenia.

Łączymy serek z jogurtem oraz cukrem waniliowym i jakiem. Mieszamy na dość jednolitą masę.

Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej. Teraz lekko ją przestudzcice i wlejcie dwie łyżki mlecznej mieszanki i wymieszajcie. Ponownie dodajcie dwie łyżki mieszanki i wymieszajcie. Teraz juz wlejcie czekoladę do mieszanki mlecznej i połączcie.

Łączymy mokre składniki z suchymi - niedbale je mieszamy.
Do papilotek na muffinki nakładamy po łyżce ciasta czekoladowego, wkładamy do każdej po dwie wiśnie i ponownie nakładamy łyżkę ciasta.
Na to kładziemy po łyżeczce masy serowej.

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200'C i pieczemy 25-30 minut.

Ten przepis został zainspirowany muffinkami z granolą Nigelli Lawson, chciało mi się czegoś z serkiem i wiśniami a że jest akurat czekoladowy weekend to tak oto przedstawiam Wam moje autorskie muffinki.

Przepis dodał(a) ewelosa

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]

ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06

ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88, ostatnio zarejestrowana(y): calia50, on-line: 3