przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

Twój Panel

rejestracja odzyskanie hasła

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

Rosemary - Knot Rolls Weekendowa Piekarnia 127

Składniki:

Rosemary - Knot Rolls Weekendowa Piekarnia 127

2 łyżeczki suszonych drożdży
250 ml wody
375 g mąki chlebowej
1 łyżeczka soli morskiej
1 łyżka oliwy z oliwek
kilka gałązek rozmarynu

Do posmarowania i posypania:
skórka otarta z połowy cytryny
pół łyżeczki drobno posiekanego rozmarynu
pół łyżeczki grubej soli morskiej
1 łyżeczka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

Suszone drożdże razem z mąką i solą wsypujemy do miski. Mieszamy razem i wlewamy wodę i oliwę z oliwek.

Zagniatamy ciasto na małej prędkości aż będzie elastyczne - około 5-10 minut.
Zbieramy ciasto w kulę i kładziemy w lekko posmarowanej oliwą misce. Odstawiamy do wyrastania na godzinę.

Wyjmujemy ciasto z miski i składamy raz. Dzielimy na osiem równych częsci i z każdej formujemy wałek który związujemy w supełek.

Układamy na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia i w każdą wbijamy gałązkę rozmarynu.
Przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy do wyrastania na godzinę.

Nagrzewamy piekarnik do 200'C.
W miseczce łączymy skórkę z cytryny z drobno posiekanym rozmarynem i solą. Każdą bułeczkę smarujemy oliwą z oliwek i posypujemy pachnącą mieszanką.
Pieczemy 15-20 minut.

Gospodynią tego wydania Weekendowej Piekarni jest Amber która prowadzi bloga www.kuchennymidrzwiami.blogspot.com.

Zaproponowała bułeczki Donny Hay z rozmarynem który uwielbiam. Wiec jakbym mogła ich nie upiec.

Nie wiem czy tak jest ale odniosłam wrażenie, iż za każdym razem gdy piekę z użyciem drożdży suszonych moje wypieki są jakby ciut cięższe niż w przypadku użycia drożdży świeżych.

Postanowiłam upiec te bułeczki jeszcze raz tym razem z użyciem świeżych i zobaczę ;)

Bułeczki bardzo mi smakowały choć ja bym osobiście dodała do nich więcej rozmarynu.

Przepis bierze udział w akcji:

Przepis dodał(a) ewelosa

2012.03.11 Majana
	Ładniutkie są te bułeczki :) Pewnie pięknie pachną i smakują:) Pozdrawiam

2012.03.12 jolantaszyndlar
	Piekne bułąsie:) też je upiekę, niechże no tylko świezy rozmarym dostanę:) wielki buziak

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]

ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06

ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88, ostatnio zarejestrowana(y): calia50, on-line: 9