przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

Twój Panel

rejestracja odzyskanie hasła

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

Gruszki w occie

Składniki:

Gruszki w occie

1 kg twardych gruszek
sok z 1 cytryny

Syrop:
40 dkg cukru
250 ml wody
250 ml octu jabłkowego 6%
2-3 goździki
5 cm kawałek laski cynamonu
1/2 laski wanilii

Sposób przygotowania:

Gruszki obieramy i kroimy na połówki. W misce łączymy zimną wodę z sokiem z cytryny, wkładamy do niej obrane gruszki by nam nie ściemniały.

Wszystkie składniki syropu zagotowujemy. Osuszone z wody gruszki sparzamy wrzącym syropem i zostawiamy na dobę.

Nazajutrz odlewamy syrop przecedzając go i wydłubując z laski nasionka które dodajemy do syropu, zagotowujemy i lekko studzimy.
Gruszki układamy w słoikach i zalewamy syropem - syropu sporo zostanie.

Zakęcamy słoiki i zawijamy w kołdrę na 30-40 minut.

Jakoś w tym roku robię owoce w occie po śliwkach przyszedł czas na gruszki.

Robiłam je już w zeszłym roku ale tym razem dodałam laskę wanilii i powiem Wam to był strzał w dziesiątkę.

Gruszki wyszły pyszne ale pamiętajcie by kupić bardzo twarde gruszki gdyście chcieli zrobić je w occie.

Przepis dodał(a) ewelosa

2011.10.06 jolantaszyndlar
	Gruszek w occie nie znam Ewelosko ...ale wyglądają cudnie:) a wanilia na pewno nadała im pysznego posmaku:) pozdrawiam kochana:)

2011.10.06 Panna Malwinna
	a ja znam i miło wspominam , bo moja babcia robiła takie jak byłam dzieckiem. Pyszności;)

2011.10.07 Szarlotek
	Z tym jest lepiej niż ze śliwkami, zjeść zjem ale bez fajerwerków :) Mam nadzieję ,że niedługo znów mi się smaki pozmieniają i też będę szalała w tym kierunku :)A z dzieciństwa pamiętam gruszki pieczone na blasze,mocno ociekające lepkim sokiem i pachnące karmelem...miamm...

2011.10.09 Majana
	Gruszek w occie nie znam, ale pewnie smaczne :) Znam za to śliwki w occie , babcia robiła.Smakowały mi :)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]

ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06

ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88, ostatnio zarejestrowana(y): calia50, on-line: 9