przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

Twój Panel

rejestracja odzyskanie hasła

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

Kluski leniwe

Składniki:

Kluski leniwe

250 g serka philadelphia
1 jajko
mąka
szczytpa soli

Sos jagodowy:
szklanka jagód - dałam mrożone
1 łyżeczka skórki startej z cytryny
2 łyżeczki cukru waniliowego z naturalną wanilią
1 łyżka słodkiej śmietanki 30%

jogurt naturalny

Sposób przygotowania:

Do miski przekładamy ser, wbijamy jajko i rozcieramy łyżką na gładką masę.
Dodajemy mąkę - nie podałam jej ilości gdyż zależy ona od rodzaju sera jakiego użyjecie do klusek. Ciasto ma być ścisłe.

Wałkujemy na grubość około 7-8 mm. Ja powycinałam z nich gwiazdki.

Wrzucamy na lekko osoloną wodę i gotujemy do wypłynięcia.

Do garnuszka wrzucamy jagody, sórkę cytrynową i cukier - zagotowujemy i lekko redukujemy. Dodajemy śmietankę i chwilkę gotujemy by sos nam zgęstniał.

Na talerzu rozmazujemy sos jagodowy a pomiędzy nim jogurt. Układamy kluski które posypujemy odrobiną cukru demerara.

Muszę się Wam przyznac iż po raz pierwszy w życiu zrobiłam kluski leniwe.
Nie wiem dlaczego ich wcześniej nie robiłam gdyż są bardzo szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne.

Zainspirowałam się programem który ogladałam na kanale Kuchnia Tv. Stamtąd pomysł na sos jagodowy i sposób ich podania.

Tak podanym kluskom nie oprze się najwiekszy niejadek i to dobry sposób na "przemycenie" białego sera w diecie dzieci.

Możecie popdać te kluski z dowolnym sosem czy to truskawkowym czy malinowym, albo z masłem i cukrem albo z sosem czekoladowym, toffi.

Albo z podsmażoną cebulką z boczkiem lub odsmażone na masełku na patelni. Wariantów jest mnóstwo.

Przepis zgłaszam do akcji "Waniliowy weekend III" którą prowadzi Mirabelka z bloga www.mirabelkowy.blogspot.com...

Przepis dodał(a) ewelosa

2012.03.26 jolantaszyndlar
	Oj chyba nawet wiem, który to program, też go widziałam:) śliczne te gwiazdkowe kluchy:)

2012.03.26 Majana
	Świetne kluseczki! :) Ja bym zjadła na słodziutko:)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]

ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06

ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88, ostatnio zarejestrowana(y): calia50, on-line: 8