przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

Twój Panel

rejestracja odzyskanie hasła

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

Sałatka z wędzonego tuńczyka, makaronu ryżowego i żurawiny podana z majonezem teriyaki

Składniki:

makaron ryżowy 1/5 opakowania - takiego 375g
1/3 brokuła
1/2 cebuli czerwonej
por 3 cm kawałek
1 cm plaster sera żółtego
4 paluszki krabowe
1/2 sztuki średniej ryby wędzonej - u mnie był to tuńczyk
3 łyżki żurawiny

DRESSING:
3 łyżki majonezu
1 łyżka sosu teriyaki
1 płaska łyżka ziół do sałatek
sól
pieprz ziołowy

Sposób przygotowania:

Brokuły lekko sparzamy – ja gotuję je minutę w osolonej i lekko posłodzonej wodzie. Następnie kroimy je na mniejsze kawałki – trzy różyczki zostawiamy do dekoracji.

Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu, odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Kroimy go na 3-4 cm kawałki.

Do miski wrzucamy kukurydzę, obraną i porwaną na mniejsze kawałki wędzoną rybę, pokrojone pod skosem paluszki krabowe, cebulę czerwoną i por w drobną kosteczkę oraz ser żółty pokrojony w średnią kostkę. Wsypujemy żurawinę – kilka zostawiamy do dekoracji.

Wszystko razem mieszamy, dodajemy makaron i brokuły.
Łączymy majonez z sosem teriyaki oraz ziołami do sałatek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zalewamy dresingiem sałatkę i dokładnie wszystko łączymy.

Nakładamy na talerz i ozdabiamy odłożonymi brokułami i żurawiną.

Kupiłam wędzonego tuńczyka - trochę zjadłam z świezo upieczonym chlebem. A w szafce leżał sobie makaron ryżowy i postanowiłam jakoś je razem połączyć.

Padło na sałatkę - jeszcze kilka produktów i powstała sałatka która mnie bardzo zaskoczyła smakiem.

Jest bardzo ale to bardzo smaczna, majonez z dodatkiem sosu teriyaki idelanie sie do niej dopasował.

Żurawina nadaje jej lekkiej słodyczy i wyrafinowego charakteru - ja mam wrażenie, że cokolwiek do czego dodamy żurawiny nabiera świątecznej oprawy.

Sałatkę zgłaszam do "Kuchni Świątecznej i Noworocznej 2009" którą organizuje Olga Smile

Przepis dodał(a) ewelosa

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]

ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06

ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88, ostatnio zarejestrowana(y): calia50, on-line: 7