przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

przepisy kulinarne

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

wyszukiwarka przepisów kulinarnych

Twój Panel

login  
hasło

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

praktyczne porady

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

na każdy temat

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

imprezy, koncerty, wystawy, galerie

Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowo-miodowym na Dzień Mężczyzny

      przepisy kulinarne - wydrukuj:

Składniki:

1 polędwiczka wieprzowa o wadze około 300 g
1 łyżka masła

Marynata:
2 łyżki ostrej musztardy
1-2 łyżeczki miodu
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka majeranku
troche ostrej papryki lub pasty harissa


Sposób przygotowania:

Wszytkie składniki marynaty dokładnie łączymy.

Polędwiczkę kroimy w plastry grubości około 1 cm i lekko rozpłaszczamy rękoma.
Dodajemy marynatę i dokładnie mieszamy bo w miarę równomiernie pokryła mięso.

Odstawiamy na kilka godzin - ja najczęściej wstawiam je przykryte na noc do lodówki.

Smażymy polędwiczki na odrobinie oliwy. Gdy obrucimy na drugą stronę to dodajemy pozostały sos z miseczki i łyżkę masła - wystarczy smażenie 2-3 minuty z każdej strony.



Przepis na takie polędwiczki znalazłam w internecie na stronie www.kuchnia.o2.pl.

Robiłam je już kilka razy - powiem Wam gdy pierwszy raz je robiłam jakoś tak lekko sceptycznie podchodziłam do nich. Nie mogłam sobie wyobrazić smaku tych polędwiczek.

Mięso jest przepyszne, słodycz jest wyważona ostrą musztardą i ziołami.
Podałam je z puree ziemniaczanym.



Przepis dodał(a) ewelosa


2011.03.10 zemfiroczka
 
O fajne Ewelka! Poledwiczek jeszcze nie robiłam, to coś sobie od Ciebie zgapię ;)

buziaki
2011.03.10 Szarlotek
 
Mój M, byłby zachwycony :)Dla niego najlepsze słodycze to mięsko, więc polędwiczki wypróbuję jak tylko wróci z podróży :)To będzie spóźnione uszczęśliwienie ;D
2011.03.10 Panna Malwinna
 
Ewelinko - absolutnie moje gusta;) chętnie zrobię, tym bardziej że zakupioną mam wieprzowinkę;)

buziaki
2011.03.10 jolantaszyndlar
 
Oj wieki nie jadłam poledwiczek:) pysznie wygladaja...a o Dniu mężczyzny to nie wiedziałam...u nas obchodzi sie go 30 września:) wielki buziak kochana i posyłam kromala:)
2011.03.14 Majana
 
Jakie pyszne te polędwczki Ewelosko!Musza ładnie pachnieć i smakować:)

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]


ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06


ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88,   ostatnio zarejestrowana(y): calia50,   on-line: 5

Copyright © 2008 ewelosa.pl