praktyczne porady Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...
na każdy temat Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...
co, gdzie, kiedy Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...
|
Pasta z marchewki z pieczonym czosnkiem, orzechami, żurawiną i czarnuszką
Składniki:
3 upieczone marchewki 6-8 ząbków upieczonego czosnku 1 łyżka masła orzechowego garść uprażonych orzechów laskowych garść suszonej żurawiny 1/2 szklanki uprażonego słonecznika 1/4 szklanki prażonego sezamu 1 kosteczka masła z chili i rozmarynem 1/4 łyżeczki czarnuszki 1/4 łyżeczki kolendry szczypta przyprawy aidżwan sól, trochę świeżo zmielonego pieprzu oliwa z oliwek do konsystencji |
Sposób przygotowania:
Do blendera wrzucamy orzechy laskowe i chwilę miskujemy. Chodzi o to by je lekko rozdrobnić. Następnie dodajemy żurawinę i ponownie chwilę miskujemy. Teraz pora na słonecznik a na końcu na sezam - wszystko ponownie kilka sekund miksujemy. Wyjmujemy wszystko z blendera. W moździerzu rozgniatamy kolendrę i aidżwan. Wkładamy marchewkę oraz czosnek - najlepiej by były ciepłe. Dodajemy kostkę masła, masło orzechowe i miksujemy. Dodajemy masę orzechowo-żurawinową do blendera i wlewamy oliwy do konsystencji - ja wolę takie pasty bardziej zwarte. Dodajemy teraz kolendrę z aidżwanem, czarnuszkę oraz sól i pieprz - mieszamy wszystko łyżką. Ostatnio bardzo polubiłam pasty. Pamiętam smak z pieczonej marchewki z groszkiem więc postanowiłam zrobić pastę z samej pieczonej marchewki. Ale to nie tak zwykła pasta z marchewki to pasta o wyjątkowym wyrazistym smaku smaku i zaskakującej konsystencji. To mój własny przepis - gdy wiedziałam że zrobię pastę zapisywałam sobie składniki które bym do niej dodała i tak oto powstała pasta z marchewki z pieczonym czosnkiem, orzechami, żurawiną i czarnuszką. Pasta jest wyborna i pierwszy raz brakuje mi słów by ją opisać - muszę się Wam przyznać że jestem bardzo dumna iż udało mi się zrobić coś tak wyjątkowego;) Pastę zgłaszam do akcji: - "Wielkie Święto Żurawiny 2012" którą organizuje Usagi która prowadzi bloga www.wkuchni.usagi.pl... -"Odporni ze smakiem" którą prowadzi autorka bloga www.dietetykawpraktyce.blogspot.co... - "Śniadanie bogate w błonnik" którą prowadzi Nietylkopasta z bloga www.nietylkopasta.pl... - "Orzechowy tydzień" który prowadzi Atinka z bloga www.atinabc.blox.pl... |
2012.11.20 jolantaszyndlar
|
| Ja też lubię wszelkiego rodzaju pasty do chleba, ale o takiej marchewkowej w życiu bym nie wymysliła .... wyglada naprawdę smakowicie i ma śliczny kolor:) pozdrawiam Kochana:) |
2012.11.20 atina
|
| o tak, tak tak takim smarowidłom zawsze mówię tak :) Pyszna propozycja:) Bardzo Ci dziękuję za udział w Orzechowym Tygodniu :) Pozdrawiam! |
2012.11.23 Majana
|
| I mnie się podoba! Pyszna musi być na chlebku. Pozdrawiam:* |
2012.11.23 ewelosa
|
| Jolciu no to skorzystaj z przepisu zachęcam bo jest przepyszna :) Atinko ja też ostatnio bardzo je polubiłam. I dziękuję za zoorganizowanie wspaniałej akcji buziaki Kochana :* Majanko tak jest pyszna :) |
|
kategorie przepisówCiasta [73] Ciastka [25] Dania mięsne - drób [45] Dania mięsne - wieprzowina [57] Dania mięsne - wołowina [4] Dania wegetariańskie i ryby [72] Desery [37] Dipy i sosy [21] Dodatki do ciast i potraw [72] Domowe leki [10] Drinki i nalewki [39] Koktajle i napoje [22] Kuchnia arabska [9] Kuchnia brytyjska [3] Kuchnia chińska i japońska [24] Kuchnia grecka i egipska [5] Kuchnia indyjska [3] Kuchnia meksykańska [8] Kuchnia włoska [15] Łakocie [6] Muffinki na słodko [33] Muffinki na wytrawnie [5] Naleśniki, placki i omlety [33] Pasty i pasztety [17] Pieczywo domowe [163] Pierogi i paszteciki [5] Pierogi na słodko [2] Przetwory domowe [72] Przyprawy, cukry i sole [21] Sałatki i surówki [70] Smoothie [7] Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57] Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27] Tarty, quiche i zapiekanki [15] Zupy i chłodniki [38]
ostatnio dodaneOwocowy comfort food Dodano: 2014.07.13
Truska Love lody Dodano: 2014.07.12
Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy Dodano: 2014.07.12
Truskawkowy curd z naturalną wanilią Dodano: 2014.07.06
Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym Dodano: 2014.07.06
ostatnio komentowaneOwocowy comfort food 2016.03.08 ostatni komentarz: Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...
Truska Love lody 2014.07.13 ostatni komentarz: Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...
Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy 2014.07.12 ostatni komentarz: Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...
Truskawkowy curd z naturalną wanilią 2014.07.06 ostatni komentarz: Ależ musi być dobry,mniam! :) ...
Smoothie melonowe z truskawkami 2014.07.06 ostatni komentarz: O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...
|