Owocowe ciasto z galaretką

Składniki:

gotowy upieczony biszkopt
500 ml śmietanki kremówki
żelatyna
2 serki waniliowe
brzoskwinie
ciemne winogrona
2 galaretki pomarańczowe

Sposób przygotowania:

W tortownicy układamy biszkopt. Ubijamy na sztywno śmietanę, powoli dodajemy po łyzce serki. Żelatynę rozpuszczamy w połowie szklanki mleka. Dodajemy do masy serkowej i wylewamy ja na biszkopt.

Brzoskwnie kroimy w kosteczkę, winogrona kroimy na pół i wyciągamy pestkę. Biszkopt z masą wkładamy do lodówki aby stężała. Potem układamy na ciasto owoce i powoli zalewamy tężejącą galaretką. Wstawiamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia.

[ Drukuj ]